倏忽间,只觉得周围环境骤然一变,一片白光充斥眼球,再次睁开眼睛时,他已经出现在一间古香古色的木制小厨房内了。
一个青年赫然出现在他前面,头戴红色头巾,身穿一身红外套,外套里面这是一身的白色服装,一头青黑色的长发看起来很是飘逸、光滑的。青年年龄不大,至少不会比邵狐大上多少。另外,青年脸上洋溢着的笑脸很是热血、阳光,充满一种特殊的感染力。
看着眼前的青年,邵狐心里不由升起一阵好感。
“厨艺之道,讲究以心御厨,以厨化心,御之以刀,以火,以食材。切不可因厨而厨,从而丧失厨艺最原本的本质。”
“食之道,色也!香也!味也!好的食物能让人心情愉悦,能让人身体感到满足,让精神得到升华。一道好的料理,色香味一样不可缺少。”
“首先,光泽!好的料理都有其特殊的光芒,从某种意义上来讲,一道不会发光的料理就是一道失败品”
“其次,香气!一道好的料理,仅仅通过其香气就能勾引出人的食欲,勾引出身体本质想要进食的渴望,使细胞产生饥饿感,从而增加细胞活性。”
“最后,味道!味道,一道美食之所以能被称之美食,首先便是因为它的味道。”
“色香味结合,是谓美食也!”
青年见邵狐暗中在观察着他,心里也不为意。嘴里对着邵狐缓慢开口教导,而他的话中仿佛带着某种魔力。每一句话说完,便仿佛轰击在邵狐心里,深入他的灵魂,让他想要忘记都忘记不了。
最奇怪的是青年的每一句话都带着他自己的了解,而他向邵狐说着的时候,这些理解不经意间全部传递到邵狐的脑海里面,仿佛从始至终这些理解都是邵狐自己感悟出来的似的。
随着青年说的每一句话,邵狐竟然吃惊的发现从来没动过厨的自己,竟然对厨艺有了非常深刻的了解。而且就算从没动过厨,但此刻他却有信心只要给他食材,他就能做出一桌的满汉全席。
忽然间,青年双手微动,一柄菜刀瞬间出现在他右手之上。再动,只见其左手不知从哪拿出一颗土豆,右手微动,左手上的土豆瞬间被切成一片片透明的土豆片,而再看左手竟丝毫没有动过。
“刀工……”
紧接着,青年伸出一根手指往火炉一指,只见一道火苗瞬间在火炉里升起。
“火候……”
再看,只见两人面前迅速出现一大片的食材。而青年在食材出现后丝毫没有惊讶,反而面带喜色的上去仔细观察起食材来。
“选取食材……”
言随身教……
只见之后,青年一一将厨艺的细点向邵狐解释清楚。而且所发的时间极短,几乎每次青年一提起,邵狐脑海里就会出现一段相应的感悟、经历,就好像他之前真的已经接触这些东西好久了一样,都已经能做到熟能生巧的地步了。
此中的过程,邵狐一句话都没讲,只是一个劲的吸收、吸收、再吸收。他就像一块海绵一样,贪婪的吸收厨艺相关的知识,同时尽力消化脑子里时不时突然出现的感悟。
“接下来是做菜,我会将我所创的,我所会做的菜色美食,全都在你面前做一遍,展示一遍。至于能学到多少,就看你自己的了。希望,你能传承我的厨艺精神。将我的美食,传扬天下”,青年忽然语气一变,略带严肃的说道。
听到青年的话,邵狐也知道重头戏来了。之前青年说讲,所教的都是基础,都是为接下来的实践做铺垫。不由的,邵狐目光紧紧的注视着青年的每一个动作,瞪大的眼睛生怕错过了哪一个精彩细节。
“第一道菜:黄金大炒饭”
只见青年双手忽动,将鸡蛋打到碗里。一手握着碗,一手拿着筷子。忽然间,只见青年双手富有韵味的开始搅动,随着筷子与碗底的接触,一道道富有韵味的声音从中传出,让人不禁入迷进去。
邵狐第一次发现原来鸡蛋也可以这么打的,光是看青年的动作,他肚子就已经产生一股淡淡的饥饿之感。
随着鸡蛋进入锅内,只见一道火苗突然从锅内窜了起来。随即,一秒不到的时间,火苗便消失的无影无踪。
紧接着是放饭,只见青年将一切做到井井有条,简单的动作却在不经意间引人深思,好像这一步一定要这么做才是最完美的,那一步一定要那么做才是最合适的。好像青年的每一个步骤,都符合这某道规律,能将人的心神都吸引到他做菜上面。
半响过后,只见锅内一片金光大闪,阵阵扑鼻的香味迎面而来。光闻着这香味,不由使得闻到香味的人毛孔舒张,一阵舒爽仿佛侵入骨髓,又仿佛令人灵魂都得到升华,着实神奇的厉害。
邵狐不由像看见鬼一样,看向青年。这青年的厨艺,真是B了狗了,厉害了我的哥!只可惜,邵狐他现在只是接受传承,青年做的菜只能看,只能闻却不能吃。要知道人生最痛苦的事情,莫过于听见肚子在唱歌,看见美食在跟前,闻到香味在鼻尖,可惜就是摆在里面却不让你吃!馋死你!
“接下来,第二道菜:素肉麻婆豆腐”
“第三道菜:鸡油炒白菜”
“第四道菜:福贵鸡”
“第五道菜:肝绘粥”
“第六道菜:凤凰水晶”
“第七道菜:火焰饺子”
“最后一道菜:绝代佳人面”
等到青年宣布最后一道菜的时候,邵狐终于松了一口气。没办法,谁让青年将这些菜做的这么诱人,最关键的是还一道菜都不让他吃。等到最后一道菜的时候,他肚子早就饿了个底朝天了,叫唤声都快赶上猪叫的声音了。