登陆注册
16775100000515

第515章 点卤豆浆

却极嫩,真正的无公害纯天然,用水洗几个过子,就可以切,不用担心会有农药残留,这大概是穿越到这里的最大好处。

晓青做的是家常素三鲜饺子,其实不应该叫素的,因为有虾仁,因今天在别院办厨艺大赛,食材格外全,新鲜的河虾,活蹦乱跳,掐了尾巴虾头一挤,虾仁就出来了,切碎了跟韭菜鸡蛋调在一起,素三鲜的饺子馅儿就调好了。

安子和面食做的不错,饺子包的颇好看,馅儿也大,速度也快,到后来,晓青索性帮他擀皮,两人合作的异常默契,不一会儿就包了满满一盖板的饺子。

晓青见水滚了,便把下了饺子进去,等把饺子端到院子里的时候,发现桌上不禁有刚才的巧果,还有不少瓜果李桃摆在桌子上,显得异常丰盛狼性门主,独宠神医妻。

安子和:“好歹是过节,总得像样才行,来,你快对着织女乞巧,这才应景儿。”

晓青倒也从善如流,双手合十对着月亮拜了拜,忽听安子和道:“织女知道你心诚,一定会赐你一个好姻缘。”

晓青不禁白了他一眼:“你又不是织女,怎么知道。”

安子和不说话却笑眯眯的看着她,晓青不禁脸一红,不自在的别开头:“吃你的饺子吧。”安子和很晚才走。

因为睡得有些晚,晓青早上差点儿没起来,好在师傅一早去了后山打拳,等师傅回来的时候,正好吃早饭。

一瓦罐小米粥,几个葱油卷,拌个青瓜条,再用昨儿剩下的韭菜炒了个鸡蛋,营养又简单。

吃了早上饭,三人出了别院,谢绝了大管家安远安排的马车,师徒三人徒步走到大道上,搭了一辆老农的牛车。

赶车的是位老汉,瞧着跟师傅差不多年纪,有着农人的憨厚朴实,却也颇为健谈,大概觉得他们师徒三人的组合看起来有些奇怪,便跟师傅道:“您是您老的儿子孙女啊?”

一句话晓青忍不住噗嗤一声笑了出来,也是到后来,晓青才知道,两位师兄的年纪其实一点儿都不大,至少在晓青看来很年轻。

两人只差一岁,五年前从京里来冀州的时候,大师兄才二十,二师兄十九,都是自小就跟着师傅学手艺,这么多年也没成家娶媳妇儿。

倒是二师兄跟自己提过,在京里的时候,有人给大师兄说过一门亲,后来师傅败给韩子章,出了御膳房,女家一见大师兄不是御厨了,便非要毁婚。

为这事儿师傅一气之下病了好些日子,大师兄便发了誓,此一生再不娶妻,到今年大师兄也才二十五,跟安子和差不多。

二师兄更小了,只不过这里有留胡子的习惯,以至于,两人看上去比实际年龄大很多,尤其二师兄,晓青一开始还以为二师兄快四十了呢。

说起来,安子和倒是没留胡子,看上去格外清爽,手里再拿把折扇,倒是颇有几分风流倜傥的意思。

猛然回神,怎么又想他了,见大师兄一脸郁闷,不好再笑出声,却掩着嘴偷笑。

大师兄没辙的瞪了她一眼,师傅也觉好笑,便解释了一句:“这是我两个徒弟。”

那老汉忙道:“倒是老汉眼拙了,您既收了徒弟,想来是个手艺人了。”

师傅点点头:“我是厨子。”

“厨子好啊,便赚不来富贵,好歹能混个肚儿圆,不瞒您说,我家里两个孙子不稀罕种地,前些年都跑去城里学厨子去了,半截儿大孙子回来了,嫌苦,说还不如种地轻闲呢,娶了媳妇儿,今年年初给俺老汉生了个曾孙子,胖着呢,倒是我那小孙子,从小就有股子拧劲儿,非要学好了手艺不可,连娶媳妇儿都耽误了,我这次进城就是去瞧他,前些年想去看看他都不让,如今想来混出点儿样儿了,这才应了家里人去瞧他,我这次去就是想看看,能不能先给这小子说个媳妇儿。”

说着,看向晓青:“这闺女可真生的俊,多大了?说婆家了没有?要是没说人家,跟我那小孙子倒是般配……”

晓青尴尬非常,幸亏到了地儿,忙跳下车,扶着师傅走了,再坐一会儿牛车,把自己都得搭进去。

大师兄看着她笑的前仰后合,师傅也跟着笑,笑过之后却道:“这都十六了,倒是该寻婆家了守宫砂。”

晓青满脸通红:“师傅……”

大师兄:“能配上小师妹的,可不能是一般人,这头一样,手艺得比小师妹强才行。”

老爷子摇头失笑:“真若如此,晓青丫头这人家可难找了。”

师徒三人说说笑笑往前走,过了一个小桥,晓青道:“师傅您瞧,前头定是桃李村了。”

还真是好认的紧,村头上种着几棵桃树,几棵李子,后头是一个小小的村落,远远看去炊烟袅袅,隐约传来几声狗吠,令人忍不住有些向往田园生活。

刚立秋,树上累累挂满了果子,几个调皮的孩子正爬到树上摘果子吃,忽一个老妇人喊了一声,几个孩子一蹦跳下来,一溜烟跑远了。

那老妇人一阵骂声,看见那老妇,晓青忙道:“就是她,师傅她就是那个卖包子的。”

师徒三人走了过去,晓青跟老妇招呼了一声:“大娘可还记得我?”那老妇人笑道:“这么俊心眼还好的姑娘可不多,老婆子哪能忘了,你是哪天买了我包子的好心姑娘,还问了我怎么调的馅儿,家来跟我家的老头子一说,我家老头子说,你是个识货的行家呢,我家那老头子可不轻易夸人,可见姑娘是个有本事的。”

晓青给她夸得有些脸红,心说,这算是什么本事,至多就是个吃货罢了,见老妇打量师傅师兄,忙道:“这是我师傅跟大师兄,今儿跟我一起过来的。”

老妇见老爷子慈眉善目,大师兄也笑眯眯不像坏人,便让着三人进了村子。

老妇人家就住在村口,过了桃李树就瞧见了个一个篱笆小院,三间土坯房,已相当破旧。

晓青想起刚她赶那几个孩子,不禁道:“这桃李树是您老种的吗。”

老妇:“这是我家老头子种的,不瞒你们,我家这老头子有些疯癫,有时候疯起来便不认人,好起来又跟好人没两样儿,性子有些古怪,前些年家乡闹大水,田都淹了,过后又发了场瘟疫,没了活路,这才来了这冀州府,在这桃李村安了家,我们老两口子无儿无女,倒也没什么牵挂,在哪儿都一样,这几颗树是那年来的时候,我家老头子种的,说这个村没桃没李的,偏生叫了这么个名做什么,就在村口种了几颗桃李树,几年里到是长了起来,到入秋结了果子,也能卖几个钱。”

说着,叹了口气:“我家老头子什么都好,就一样爱鼓捣吃食,就那个素包子,把家里的存项全折腾进去了,让我骂了一顿,才让我去市集上卖,偏生要卖五文钱一个,不是遇上姑娘,我那天都开不了张呢,一会儿老头子要是说什么怪话,你们可别过意。”

说话儿进了篱笆院,刚一进院便闻见一股扑鼻的豆香,院子一边儿的棚子里,正有个老汉在哪儿做豆腐,做的极为认真专注,几人进了院子都不曾抬头看上一眼。

那老妇人去屋里搬了两条板凳出来,招呼几人:“你们先坐啊,我这老头子旁时还好,只一做豆腐就跟魔怔了一样,不做完了,天塌下来也不搭理人的。”

晓青:“不妨事,本来就是来请教手艺的,等会儿也是应该的。”

老妇人点点头,便不再招呼她们,却也不过去帮忙做豆腐,去那边儿收拾晾晒的豆皮去了,想来老两口平常生计并不指望卖包子,就看这满院的豆皮就知道,豆腐才是正经生计。

晓青看见捋着墙角放了一溜坛子,瞧着也不大像腌咸菜的,上头用砖头严严实实压着,晓青看了看那些坛子,再看看棚子里做豆腐的老汉,忽想起了素包子馅儿里的那个,自己想不出来的味道是什么了,酱豆腐,也可以叫腐。

因是最平常的东西,一时反倒没想起来,而且,穿到这里以来,还没见过有这东西,所以疏忽了,看来这老汉会做王子的甜梦天使。

忽听师傅道:“丫头,你莫以为点豆腐没什么学问,你瞧瞧,他是如何点的,可跟你点卤的法子有什么不同?”

晓青知道,师傅既然如此说,肯定就是有诀窍,遂走到棚子外头瞧着老汉点卤。

看了一会儿发现,老汉点卤的确跟自己不同,不是立时就点,而是等了一会儿,晓青估计差不多豆浆八十度左右的时候,老汉开始点卤。

老汉点卤的手法相当熟练,却极慢,整个点卤过程约莫有一个小时左右,且分了七次。

晓青认真算过,前三次点卤大约五六分钟一次,且第三次点卤所用卤水份量要比第一二次多了将近一倍的量。

同类推荐
  • 解爱

    解爱

    (已完结)这个世界已经遗弃了她或者她遗弃了这个世界
  • 成荒与凉

    成荒与凉

    我的全世界是耽辰一。没了耽辰一的井巷,就什么也不是。
  • 1300度的爱恋

    1300度的爱恋

    他是业内顶尖的瓷器鉴定专家。五年前为了一个瓷瓶,她被继父拱手送上他的床,成为他人生的一大污点。五年后她为偷秘方再次接近他,却不小心沉陷在他霸道的深情之中。他曾说:你是我这一生最完美的收藏品。她却说:如果我不再完美,你还会要我吗?她的甜美她的背叛他全都甘之如饴只为能换回两个人再次牵手也许我就是一只风筝就算再美飞的再高也终有一根羁绊牵挂在你的手中......阅读指南:1.微虐,带推理剧情,终极BOSS出乎意料。2.情节无过分狗血,情爱水到渠成的缓缓展开。3.日更,偶尔请假。大约80-100章结束,全文大纲已出。不会烂尾。
  • 朱正廷,只是喜欢你

    朱正廷,只是喜欢你

    她是当红偶像练习生范丞丞亲闺蜜,也是陈立农脑残级别的迷妹,一次公演,她阴差阳错认识了他——朱正廷,“不是粉丝的粉丝”与大明星之间,会擦出怎样的火花呢?
  • 遇见你如此幸运

    遇见你如此幸运

    “我无法时时刻刻在你身边,受伤时第一时间出现的不能是你,可是我无比庆幸我心中有你。我是如此的感谢你在我最受伤时出现在我的世界,哪怕相距甚远,也不害怕,只因我爱着你”
热门推荐
  • 君千池

    君千池

    我抛却一切换的天下不过是你拱手送人的笑话。我给你天下,你必须把你给我。我就是这样,因为我是君千池!
  • 穿越之我的皇子你别哭

    穿越之我的皇子你别哭

    逍遥铃捡来个皇子“你举个水盆干嘛啊!”“铃姐姐,我惹你生气了,该罚。”皇子嘟着嘴巴,泪水直掉。说啥都成,你别哭啊!终于,两人日久生情,天不随人愿,这时候,老天把她扔去了古代。我的皇子,我不在你身边,你别哭。一天逍遥铃在古代的大街上看到了皇子。“皇子,铃儿想死你了。”“你是谁呀,别碰我。”我的皇子不认识我了。
  • 今夜为你醉

    今夜为你醉

    恬恬在去广州打工前夜,约我到小树林,说要把她最美好的东西给我留下。我毅然告别家乡,融入都市,开始了我的寻梦之旅。今夜为你醉,今夜陪你醉。
  • 为美好的未来做准备:写给中学生及家长和老师

    为美好的未来做准备:写给中学生及家长和老师

    本书写给初中、高中学生、教师及其家长,内容涉及中学阶段学生学习生活的方方面面,如敦学励志、学法研讨、兴趣培养、校园生活、言语表达、社会实践、高考技巧等。
  • 世界儿童必读经典:影响孩子一生的100个神童故事

    世界儿童必读经典:影响孩子一生的100个神童故事

    古今中外丰富多彩的故事是世界各国社会和生活的结晶,是高度艺术化的精神产品,具有永久的闪光魅力,非常集中、非常形象,是中小学生了解世界和社会的窗口,是走向世界、观摩社会的最佳捷径。这些著名故事,伴随着世界各国一代又一代的青少年茁壮成长,具有广泛而深远的影响。我们青少年只要带着有趣的欣赏的心态阅读这些美丽的故事,便非常有利于培养积极的和健康向上的心理、性格、思维和修养,便有利于了解世界各国的社会和生活,并能不断提高语言表达和社会交往的才能。
  • 攻略计划:男神你别跑

    攻略计划:男神你别跑

    意外启动了坑爹系统,凌菲表示这绝对是这辈子最倒霉的事,没有之一。坑爹系统:宿主,临时任务,临时任务凌菲:什么任务坑爹系统:放心大胆的去诱惑攻略目标去吧凌菲:可以不去吗坑爹系统:当然,后果只是你会被抹杀而已凌菲:......
  • 神游盘

    神游盘

    何为神?神如何而来?主角如何装哔?这便是本作的核心(??????)?
  • 为途

    为途

    安顷和说,天底下再没有像顾希朝这样折腾自个儿的官了;顾希朝想,历朝历代也找不出安顷和这样一事无成的王爷来。可谁都知道,那个一事无成的喻王爷总是追在翰林学士顾大人身后说,小朝,本王喜欢你呢……
  • 人类消失后

    人类消失后

    刚开始的高中生活,我过着平凡的每一天和往常一样的早晨无所改变的每一天,那应该是一直持续下去的状态......我是这么坚信着本应该是这样的。
  • 妖魔大陆

    妖魔大陆

    妖魔大陆,三者为尊,以妖为首,人居其二,魔为三何为妖?何为魔?何为人?拥有凤族血脉的呆萌少年携手性格怪异的兄弟们闯荡妖魔大陆,一起笑,一起哭,一起发呆,一起报仇,一起走向大陆顶端。