百味楼。灯火通明。
此时已是人声鼎沸，食客满座。
九珠三人踏进了这个酒楼，立即就有小二招呼着上楼。
楼梯分成二层，一层一个缓台，每个缓台四周布满了饭桌。
三五成群的食客，或推杯换盏、或低头私语、或笑声谈论。
当九珠三人缓步登上了二层时，正在随着小二的指引走向临窗的雅座时，不知是谁无意中打翻了酒壶，在一片稀里哗啦碗碟落地声中，引来了众人的目光。
聚集的众多眼光在即将消失之时，突然，又重新聚集在了一起，但这次的目光不是在打碎盘碗之处，而是聚集在了九珠的身上。
愕然、惊讶、痴迷、嫉妒、欲望等众多带着不同异样的眼神投在了九珠身上。
如花，如梦，如清风明月、如晶莹剔透的露珠一般，倾国倾城、这就是九珠在他们眼中的印象。
出奇的静，出奇的哑然。
直到小二传菜的吆喝声再次响起时，才将众人无声无神的意识唤醒过来。
随即......，人声响起，由小渐大，酒楼内又恢复了一片人声鼎沸。
只不过，每个酒桌上的言语主题已变成了九珠，变成了纷纷互相打探和议论。
刚才那一幕，三人全都看在眼里，小娟和道济的眼睛不由的看向九珠，那眼神中带着询问和迟疑。
九珠，淡淡的笑了笑，努了一下嘴，还是坚持地迈步向小二指引的雅坐走去。
两人互相看了看，便紧跟着九珠来到了雅间。
三人落座后，九珠看了一眼小娟，小娟会意地点了一下头，婉然说道，“小二，有什么菜吗？给报个菜名！”
原本小二刚想开口问几位想吃点什么？没想到让小娟提前给问了出来，听到小娟的话后，小二便笑呵呵地说道，“姑娘，稍等，我这就给您报菜，咱们这百味楼的菜在这城里是数一数二的，正是这才敢叫百味。也就是说客人您只要想吃什么，我们不说必有，但也是八九不离十都能做出来，只要不是些稀奇古怪的菜，基本上百味楼还是都能满足客人的口味和要求的。”
“哦，这口气可是真大呀，我还真要看看你这酒楼是否真如你嘴里说的那样名副其实？“道济一边扇着折扇，一边笑眯眯地说道。
“来，小二，你听着，爷我要炝炒美人心泪、红烧独秀峰、白龙卧冰雪、耳边悄悄语、一抹雪白血红、铁汉柔情语，这些菜要土中取、肉中割、内中剔、豆中成、血中化、柔化钢“道济边坏笑着边摇着头说道。
小二听着道家点的菜，眼睛都直了，愣愣地看着道济。
“怎么样，爷我要的能做嘛？”道济笑着说道。
小二看着道济，讪讪地说道，“公子爷，您要的这是什么呀？我听都没听过，这怎么做呀？”
“这话说的，你们这不是百味楼嘛！这都不会做呀？那以后别叫佰味楼了，‘道济带着戏弄的语气说道。
看着呆傻的小伙计，道济笑了，从袖子里掏出了一锭银子，放在桌子上，眯着眼说道，”赶紧去吧，你没听过，有可能你家掌柜的知道，爷和小姐们都饿了，麻利些，给爷上壶好龙井，要井水泡的，剩余的当赏钱啦“。
小二看见桌子上的那锭银子，足足有五两啊，心道这家伙出手还真大方，可是这菜名都是些什么呀？算了，先拿了银子去问问再说吧，店小二边寻思着便讪笑着从桌子上拿了银子说道，“爷，您和小姐先坐着，我这就下去给您问问您的菜都是什么？”说着话，小二躬身退了下去。
九珠看着道济笑着说道，“你是来吃饭？还是来找茬？还是来卖弄？”
道济眨眨眼，眯笑着说道，“吃饭！”
九珠看着道济摇了摇头，眼神便移向了窗外。
不一会，小二就将茶水端了上来。
九珠的眼神还是在窗外，窗外下，街道边人来人往，楼下门口边，一些人在有意无意看着楼上，溜达着转圈，九珠知道那是玄冥莫刚他们。
但不知何时，街边多了一些讨饭的人，扶老携幼，沿街乞讨，九珠看到这些时，黛眉轻蹙，暗自思付起来。
许久后，一个声音打断了九珠的思付。
“客官，您要的菜我们后厨马上给您端上来“小二的话打断了九珠的凝望。
道济瞪着眼睛，看着小二吃惊地叹道，“不错呀，不错，你们百味楼竟能解了我的菜名，希望做出来的就是我说的东西”。
“嗬嗬....，客官见笑了，但愿做出来的就是您要的菜”一个温柔的声音从雅间外响起。
话音刚落，一个衣带清风，面带笑容的女子出现在雅间门口。
只见她一身素衣紧裙，头扎花顶发髻，清眉、圆脸、黑眸带神，好一个左家邻女模样，但气质间又带着些少许的干练。
未语先笑，轻盈地向道济施了一个下蹲礼，说道，“各位客官，冒昧了，这位公子点的菜名，小女子不才，按照自己的判断吩咐后厨做了，您们稍等！”。
随即视线回扫二人，当她看到九珠时，顿时眼光闪了一下，随后便静静地打量着九珠。
九珠看着她的神情，笑了笑，说道，“姑娘，我身上有什么嘛？”
她笑了一下，轻盈地说道，“没有，小姐您好漂亮，怪不得刚才听人说有一个像仙子一样的姑娘来我们这吃饭，我很好奇，这下我终于见到本人了，您真真的是好看。”
言语没有做作、没有娇柔，眼神没有暗藏、没有虚意。
九珠看着她，微笑着，心里不由地对这个姑娘有了好感。
菜来了，小二吆喝着，只见一盘一盘的菜肴被端了上来。
看见满桌的菜，几个人的目光都集中到了桌子上。
但，桌子上每个菜上面都扣了一个盘子，里面是什么并看不见。
这是斗菜呀！是斗菜，多少年都见不到了，今天真是要开眼了！雅间门口传来一阵低声的叫喊声。
几个人闻声后随声看去，原来雅间门口围满了食客，带着好奇的眼神围观者，顺便有的也是借故来多看几眼九珠。
看到此时，九珠浅笑了一下，心中已明白这肯定是小二的宣传引来了众人，想到此时，眼神不由地瞟了一眼道济，此时的道济眼睛也正看向九珠，目光相碰后，道济又马上转开了视线，表情上装的也是很震惊和纳闷，因为他看到了九珠眼神中的埋怨和责备，心中不由地快速转念道，既然自己闲的没事找事，惹出事了，事已至此，自己干脆索性装傻吧！
只见这个姑娘向三人施了一礼，朗声说道，“既然公子给我们百味楼出了题，小女子不才侥幸做了出来，有幸保住了这百味楼的招牌。但在开盘之前，我也想请公子说说每个菜究竟都是什么食材所作，看公子说的是否跟这盘中盛的是否一样？您看这样是否可行？”
这下轮到道济傻眼了，他虽然能报出这些菜名，但也是听别人说的，自己不仅没见过也未用心推敲过这些菜品，本来自己就是想捉弄一下这家酒楼的掌柜，谁让他们把酒楼名字起的如此狂大，但凡开酒楼的有谁敢自称百味，这不是张狂是什么？自己就是为这才搞点小伎俩，捉弄一下这个酒楼掌柜，哪想到却引来如此的麻烦事，估计今天恐怕是要栽在这里了。
这可怎么办法呀？现琢磨来不及呀！道济转着眼睛珠子，想着破局之法。
这时，就听见那位姑娘说道，“怎么了？公子难道你只知菜名，未见过菜品嘛？如果是这样，那您可是在无理取闹啦，恐怕您要给我个说法。
原来，那位姑娘看见道济的神情，心中已略知一二，于是便垂下脸不悦地说道。
道济刚想拱手要说话，就听见一旁坐着的九珠说道，“不管他知道与否，他并无恶意，只是想开个玩笑，如果姑娘硬要个说法，那好吧，我来代我哥哥说说！”
道济听到九珠的话后，扭头看去，只见九珠端坐哪里，掩袖盖膝，脸上带着微笑在那看着道济说道。
“哦？好！既然小姐愿意替公子论菜，也作数，那就请吧！”酒楼的姑娘边笑着，边大方地伸出手做了一个请的手势。
原来道济那乱转的眼睛，不仅那个姑娘看在眼里，九珠也看了眼里，心里知道他心虚了，自己如果再不出面，恐怕今晚的事难以善结，于是，九珠只能勉强出头了！
“炝炒美人心泪这个菜，如果不仔细琢磨会进入一个错误的迷局，这个菜应是由两个食材构成，所谓的美人心泪，分开来说就是美人心和泪，美人心应是指锦鸡的心，这锦鸡身上的羽毛就如那羽衣一样披华在身，恰似那婀娜美丽的少女，故而取其心，称为美人心。而这泪并不难解，应是芥末，只有加了芥末炝炒出来的美人心才会让人吃的不由地流泪，这恰恰是芥末的作用，故而美人心泪就是加了芥末的炝炒锦鸡心，这正是“内中剔”，不知我说的对嘛？“ 九珠笑着看着那女子轻声地说道。
”嗯，不错，姑娘说的很对！“那个姑娘笑着点头应道。
再说这白龙卧冰雪吧，也是两个食材，实际上这道菜很简单，就是白萝卜切成丝，盘成似龙的模样，铺在蔗糖末上就成了这道菜，因为蔗糖末本身就发白色，萝卜又是土中之龙，堪比人参，故而也可以叫白龙，这正是土中取。”
“红烧独秀峰，是一个食材，这个食材由我说出来大卫不雅，我就不说了，既可以是鸡身上的物件，也可以说是鸭身上的物件，一会开盘就会知晓，这就是“肉中割”。
“耳边悄悄语，无非就是猪口条对猪耳朵噻，这也是内中取；一抹雪白血红，实际就是豆腐和鸭血块，这就是豆中成和血中化；至于铁汉柔情嘛，就是铁锅炒羊肉，羊的温顺和上好羊肉的软绵自然似柔情般一样，故而以此来取名罢了，这正是柔化钢。
九珠一口气把全部的菜都说了一遍后，便轻轻地端起茶盏，掩袖喝了几口，又很自然的放到了桌子上后，便笑着看着那个姑娘。
那个姑娘听完九珠的话后，诧异地看着九珠，片刻后，轻声呵道“开盘！”
身边的伙计听到这个姑娘的言语后，忙上前一个盘子一个盘子的全部地给掀开了。
“哇噻，独秀峰原来是鸡屁股呀，嗬嗬！”有人笑着说道。
“这女子说的全部都对呀！人长得跟仙子一样，才情也如此了得！不简单不简单呀！”紧接着看热闹的人哄然惊讶地说道。
片刻后，这个女子转身说道，“大家都回去继续吃酒吧，谢谢啦！”边说着话边使了个眼色给小二，小二心领神会地喊道，“客官们，热闹都看了，散了吧，还请回去继续吃酒吧！”小二边说边礼劝着众人。
当众多食客散去后，那个姑娘转身冲着九珠和道济三人作了楫礼，笑着说道，“承认了，多有冒犯，多多海涵！”
道济，缓缓地站了起来，睁着眼睛看了一圈，又缓缓地坐了下来。
带着微笑，带着惊讶，向眼前的姑娘说道，“没想到，姑娘，你真是厉害，才情了得，你这百味楼确实名副其实呀！我刚才多有得罪，还望姑娘勿见怪！”说着话间，道济面带羞涩地起身深深地做了一个楫。
“呵呵，公子既然如此坦诚，我也实话实说，这些也是我按照自己的想法，揣摩坊间流传的一些典故去做的，全靠小聪明和瞎蒙，至于才情您就取笑我了！”姑娘爽朗地笑着回礼答道，紧接着又说道，“我是真没想到，你的妹妹，这位小姐不仅人如此漂亮，更有一身的聪慧秀灵，好才情，好胆识！”
九珠也起身，扶袖笑着说道，“承认，要不是姑娘的善意抬手，我们今晚恐怕就要出丑啦！姑娘如不嫌弃，请赏光一起坐坐，您看如何？”
看看这三人，眼前的这位姑娘稍微迟疑了一下，随即爽快地答应下来，几个人又重新落座攀谈了起来。
