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第33章 客似云来遇熟客

之前因为种菜的关系,张耀送水过来也没有久留,这还是第一次在店里留宿,同样也是第一次帮忙,早早的起床帮着和面、烧汤等等。

一般上班时间是八点,七点就得开始营业才行,要不然很多人根本赶不上,总不能因为吃个早点就耽搁上班吧?所以父母每天都是六点就起床开始准备了。

这比在家种田的时候早了一些,张耀基本上也没起得这么早过,父母却是浑然不在意,用父亲的话来说是,“以前种田放水去田里的时候,半夜爬起来看水那是常事,早起一点算什么?”

本来张耀的意思,是请一两个小工来帮忙,虽然还是避免不了早起,但其他事情就不用亲力亲为了,只要收收钱就行。

结果李玥却是说道:“你妈我天生就不是做老板的料,让我看着别人干活可做不到,又不是自己做不了,干嘛要请别人帮忙?”

兄妹俩好说歹说也还是执拗不过,也只能顺着他们的意思了,张耀能做的也只好尽量让他们方便,能用电器代替的全部使用电器,比如说剁陷。

早起的第一件事就是和面,蒸包子是最麻烦的,从食神处学来的做法全部都是人工手艺,得亲自动手才行。

将包子放在蒸笼里面蒸着,又开始烧汤烧水为卖米线做准备,一切准备就绪将包子推到门口太阳才慢慢升上来了,洒了一地晨曦,渐渐的街上的行人也越来越多。

“老板娘,今天我没来晚了吧?两个牛肉包,两个香菇包。”几乎是才开门的一刹那就已经有顾客上门了,从语气就可以听得出来,这已经是老顾客,虽然开张还没几天。

“你今天是第一个,想吃多少都有。”张国建不善言辞,所以售卖的任务主要还是李玥负责,本身在家里大部分事情他也都是帮着打下手,李玥才是一把手。

“老板娘,你这包子个头比其他家可大多了,多了我也吃不完,香菇包还是买给我女朋友的,自从她吃了你家的包子,早点就非这不可了。”

这熟客应该也还是刚刚参加工作,表现得却是很活络,接着道:“所以啊,以后我哪天要是再晚了,老板娘你可得给我留几个才行。”

“行。”李玥答应得也很干脆,道:“只要你说,我明天都给你留着。”

“老板娘,那可也得给我留才行,我也怕哪天要是起晚了一点就没了。”说这话的,已经是另外一个熟客,同样年龄也不大,应该都是在附近租房住的。

清溪的包子,几乎没有什么地方特色,比较知名的包子铺都是打着其他地区的名头,甚至直接就是那边的人来开设的,比如说津门灌汤包、吴杭小笼包、狗不理这些。

张耀拿去供奉食神的也是随大流,所以卖的也几乎都是随处可见的种类,属于是最普通的那种,除了香辣牛肉、香菇之外还有白菜馅、猪肉馅、鸡汁灌汤包这样的。

每个包子的售价是一块五,个头比其他家的确实要大一圈,父母老实本分不会再这上面偷奸耍滑,张耀对此自然也是完全没有意见,良心一点永远不会有坏处。

米线方面,虽然放弃了不少做法,但花样其实也不少,主要就是“臊子”的区别,也就是加什么样肉作为配料,清溪把这叫做“臊子”或者是“帽子”。

猪肉杂酱、焖肉、肥肠,然后还有牛肉、鸡肉和三鲜,这些都是昨天下午就已经弄好的,早上起来放在炉子上加热保温就可以,米线则是专门卖米线的给送过来,如果不够用的话只要打电话,任何时候都可以。

葱、韭菜这样的调料也是昨晚父母一边看电视一边摘出来的,所以一切也都整理得井井有条,本身李玥的性格也是如此,所以才影响到张耀。

“老板娘,这小伙子是你儿子吧?挺帅的啊。”

有人夸自己的儿子李玥当然高兴,笑着点点头,道:“妹子,今天也挺早啊?阿耀,给这阿姨烫个小碗米线,要鸡肉的。”

“好叻,阿姨,你稍等。”李玥忙着卖包子,米线这边就交给他负责了,从开门到现在手就没有闲下来过,加上这阿姨还有四五个在排队。

张耀正忙活着呢,偶尔还要回应一声老顾客跟父母对他的调侃和玩笑,这时候一个熟悉的声音传了过来,很惊讶的道:“张耀,是你?这个店是你家开的?”

回头一看张耀也很意外,居然是卖菜时候的老顾客刘芷惠,忍不住就道:“刘阿姨,没想到是你。”

也是惊诧了一句,然后才想起回应刘芷惠的问题,道:“刘阿姨,这是我爸妈,这小吃店才开张没有几天。你这是要上班去吧?来吃完米线再走呗。”

刘芷惠呵呵一笑,走进店里道:“我可是你们家的熟客了,不信你问你妈妈,只是之前不知道这店居然是你家的。给我来碗三鲜米线,小碗的就好。”

父母看到他们居然认识同样也很吃惊,不过却也没有多言,只是点头道:“阿耀,这位妹子确实是我们的老主顾了。”

父母其实还是很好奇,只是当着面没法多问,张耀也就直接道:“妈,刘阿姨是我卖菜的时候认识的,当初可是天天照顾我生意的。”

“又不是不给你钱,说什么照顾。”刘芷惠嘿嘿笑着,尽管她身上的气质跟父母格格不入,却也还是很随意,道:“我家就住在附近,前几天突然看到这里突然卖起了早点忍不住来尝尝,结果马上就被你们这里的味道给征服了。原来是你们家的,那就难怪了。”

看到张耀,刘芷惠就一副理所当然的表情,足见之前的蔬菜给了她多么深刻的印象,周围的人没有吃过张耀的蔬菜完全听不明白,还以为她是在说客套话呢。

只有她自己清楚,这可一点客套的意思都没有,而是真的念念不忘,趁着张耀烫米线的时候还问道:“张耀,这些米线的配料应该不是你种的吧,下次什么时候才会再有蔬菜?”

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