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第6章

顿了一顿,想着请将不如激将,便又加了一句:“当断不断反受其乱,男子汉大丈夫,可要拿定主意,别错过机会将来后悔。”

她这番话说完,掌柜还没言语,突然听到有人笑了一声,随即听到他道:“方寸之地,竟有个利嘴丫头,实在有趣。”

众人都吃了一惊,回头看时,却见一个二十来岁的男子立在楼梯处,一身雨过天青色的长袍,领口、袖口都用银丝流云纹滚边,腰间束着一条月白色的锦带。

男子长得颇为俊俏,眉眼间透着一丝精明,却不像一般的生意人那般带着市侩之气,反而隐约透出一股清贵,嘴角带着笑容,气质如兰如竹,让人只觉得看也看不够。

青云不知他的来历和来意,皱着眉不说话。

那掌柜却忙行了礼,恭敬地道:“孙公子怎么下楼了?若是想要什么菜,让下人吩咐下来,小的一定照办。”

那孙公子懒懒的将长臂伸了一下,慢慢走过来,带笑道:“我在雅间呆久了,觉得无聊,到回廊里走动,可巧竟赶上一件趣事。”转眸瞧了夏青一眼,露出兴味的神色,旋即道:“刚才你们的对话,我全听见了,你这小姑娘瞧着不起眼,嘴皮子倒是利索。也罢,这酒楼是我的,听你说得信誓旦旦的,就信你这一回,允你进后厨。”

青云听他应了,心中大喜过望,忙道:“公子英明,我这菜,镇上的人若是吃到,必定都觉得新奇,到时候争相称赞,酒楼财源滚滚,公子可就是大赢家了。”

孙公子唇畔笑容微深:“可别将话说满了,如果不好吃呢?”

青云眼珠子一转,笑意盈盈地道:“倘若不好吃,我给公子当半年丫鬟,如何?”

青云心中虽然认定鱼圆老少皆宜,但对于这东西是否合孙公子的胃口,却并不确定。

在青云看来,就算要当丫鬟,也要选个好主子才是。她与这孙公子相识的时间虽然短,但此人眉目清朗,看上去绝不是心狠之辈。比起刘氏,实在好太多了。

见她如此自信,孙公子不由来了兴趣,颔首道:“好,我们一言为定。”连声催青云快进厨房,自己要亲自尝鱼圆。

一时青云、宋福随小伙计进了后厨,宋福将柴火交割清楚,与青云打了声招呼,便径直去了。

在众大厨好奇窥视的目光下,青云净了手,从自己带来的鱼选了两条个头最大的,剖杀洗净,刮取净肉,再将净肉剁成鱼茸,加入姜汁、葱汁、蛋清、盐、猪油,开始搅拌。

搅拌是个力气活,等鱼茸成黏糊状,青云已经累出了一身汗。

随后,青云生好火,在锅内放入清水,将鱼茸挤成一个个圆形,放进锅中。做完了,再将火烧旺,将鱼圆煮熟,撒了些葱花。

等一切妥当,菜端上孙公子所在的雅间,已经是小半个时辰后了。

孙公子打量时,见盘子里鱼圆洁白圆润,颗颗捏的和东珠一般大小,撒了少许葱花,搭配在一起赏心悦目,很是诱人。

孙公子便一笑,挟了菜送进嘴里,细细品着味道,又尝了两口,方瞅着夏青道:“小姑娘倒是实话实说,这菜,我之前的确没吃过,吃起来鲜嫩滑香,入口即化,倒是道不错的菜肴。”青云听到他的赞美声,心中的大石总算落了地,不想孙公子接着问道:“这样新颖的菜式,你怎么想出来的?”

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