第12章 酒楼开张考上秀才

接下来就是要做好酒楼开张的准备，夏子清让宋成去花鸟市场买了许多盆栽的绿色植物和花卉，又特意去找了木匠在酒楼大堂的桌子之间做了许多红木格子，准备将植物花卉摆在这些格子上用来隔开空间，也起到了装饰的作用，十分雅致美观。

还亲自提笔写了酒楼的名字送去做成烫金的匾额准备开张那天挂上去，另外夏子清经过精心挑选还招了四个伙计两个大厨，都是老实肯干又十分机灵的。夏子清后来的这几天都在教大厨做各种特色菜，比如十分有名的八大菜系，要知道夏子清上辈子可是个十足的吃货，各种美味佳肴都知道的不少，还有就是培训伙计们如何接待客人，对待客人不仅要热情周到，耐心有礼，而且还要做到一视同仁的尊重客人，绝对不能以貌取人。

就这样忙碌的准备了几天之后，在一阵喜庆的爆竹声传来时，夏子清的第一家酒楼正式开张大吉了，这样的热闹自然吸引了不少过路的百姓，此时酒楼门口已经围了不少人了。

酒楼门口的两边挂着一幅夏子清亲手写的对联“美味招来天下客，酒香引出洞中仙”，这对联不仅豪放大气，与酒楼的名字十分符合，而且来人一看这手好字就不得不由衷的赞叹一声。酒楼的正上方挂着一块烫金的匾额，上面正是夏子清亲手写的“仙客来”三个大字，整个酒楼的装修精致典雅，让人一看就觉得赏心悦目。

宋成站在酒楼门口对围观的百姓说道，“各位父老乡亲，街坊邻居，在下是这仙客来的掌柜的，今日是我仙客来开张的好日子，以后还要承蒙各位多多照顾。为了庆贺本店今日开张大吉，所有酒水菜品点心一律半价，各位走过路过不要错过，进来尝尝我们仙客来的招牌菜吧。”

大家一听酒菜都是半价，心想还有这么好的事，有人问道，“掌柜的所言可是真的，酒菜半价？”

“这位客官说笑了，，这开门做生意讲究的就是“诚信”二字，我又怎么会欺骗各位呢，自然是真的，各位客官里面请吧。”一听果然是半价，围观的百姓们纷纷进店里去了。

走进店里一看，只觉得心旷神怡。原来这酒楼大堂的每张桌子之间都用矮松文竹这类的植物隔开了，让来这里吃饭的客人觉得既有相对独立的空间，不受外界打扰，又不会觉得自己跟许多人一起吃饭显得吵杂拥挤，真是好巧妙的心思。

不一会儿整个大堂就坐满了。又有客人进来，小二们就尽职的将客人引去了二楼的雅间。二楼的雅间都是用春夏秋冬，梅兰竹菊来命名的，每个雅间门口都挂着一幅字，写的是和雅间名字像对应的诗。比如梅字号雅间外面挂着的就是“墙角数枝梅，凌寒独自开，遥知不是雪，为有暗香来。”相对于一楼大堂的装饰巧妙，整个二楼显得更是诗意盎然，让人流连忘返。

这仙客来不仅是装饰的别具一格，服务也是十分周到，小二引着客人到位子上一坐下就会奉上菜单，菜单上写了各种菜名和相对应的价格，让进来的客人们都觉得新奇又方便。而且小二对所有客人的态度都很恭敬，就算您不认识字，小二也会给您把菜单报一遍，如果您觉得太贵了，他还会根据您的要求推荐相应的菜色，真可谓真正的做到了宾至如归。

待客人们点的菜端上来之后，大家一尝纷纷竖起了大拇指，这些菜色和别的酒楼的完全不一样，新颖独特，味道鲜美，让客人们都十分满意。晚上宋成和夏子清对账单，发现虽然是半价却也小略有盈余，真是开门红啊，相信以后定会日进斗金的。接连几天，仙客来都客似云来，虽然没有第一天的半价优惠，但是夏子清又让宋成在菜单上加了每日一道特价菜作为长久的优惠，不过半月仙客来的名声因其菜色好，环境好，服务好越来越大，已经有成为云风城第一酒楼的趋势。

这里的一切都步上了正轨，夏子清决定启程回莲花村，因为院试的成绩马上就要公布了。

一大早，夏明就拿扫把把院子前前后后都仔仔细细的打扫干净了，因为今天是院试成绩公布的日子，夏明坚信自家公子定考上的，一会儿肯定会来许多客人。

果然不一会儿，夏子清就坐着赵府的马车回来了，后面还跟着几辆马车，好像有许多人。原来赵谨言知道今天是张榜的日子，一大早就候着了，成绩一公布夏子清果然是院试第一名，顿时有许多认识的不认识的人围着夏子清贺喜，赵谨言立时就安排了马车将众人送到夏子清家里一边招待。

莲花村的村民们也知道了这个好消息，村长带着大家也来给夏子清道喜了。夏子清一到家，连忙命夏明烧水煮茶，招呼众人安坐，苏华和赵谨言也忙着夏子清招待客人，大家都坐在一起聊天说地，谈古论今。一众考生们夸赞夏子清文采不凡，将来前途无量，村民们都觉得他们莲花村这几十年来终于出了个秀才，与有荣焉，而夏子清的学生们都为自己有一个这么厉害的先生而感到自豪。大家一起聊天十分热闹，直到午时，宋大娘准备好了饭菜，大家出吃过午饭才陆陆续续的离开了。