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第7章 孕前准备(3)

孕前宜吃的食物

①水果 水果多吃水果对胎儿大脑的发育有很大的好处。胎儿在生长发育过程中,细胞不断生长和分裂,需要大量的热量和蛋白质,但合成细胞的每一个步骤,都需要大量天然的有机化合物来促成,这种具有化学作用的特殊物质就是维生素。

所以,经常食用水果的人,体内是不会缺乏维生素的。

②小米、玉米

每100克小米和玉米中蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素1及维生素B2的含量,均是大米、面粉所不及的,营养学家指出,小米和玉米是健脑、补脑的有益主食。

③海产品

海产品可为人体提供易被吸收利用的钙、碘、磷、铁等元素和微量元素,对于大脑的生长、发育健康,防治神经衰弱,有着极高的效用。

④芝麻

《本草纲目》中说芝麻具有“补气、强筋、健脑”的效果。芝麻含有丰富的钙、磷、铁,同时含有19.7%的优质蛋白质和10种重要的氨基酸,这些氨基酸均为构成脑神经细胞的主要成分:必须随时进行补充。

⑤核桃

核桃的营养丰富,其中脂肪约占63%~65%,蛋白质占15%~20%。据测定,一斤核桃仁相当于5千克鸡蛋或9.5千克牛奶的营养价值,特别是对大脑神经细胞有益,其他如磷、铁和维生素A、维生素B、维生素B2等营养成分也含量比较高。

⑥黑木耳

每100克含糖量高达65.5%,含钙量高于紫菜,含铁量高于海带。所含胶质可以把残留在消化系统的灰尘和杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,还具有帮助消化纤维一类物质的特殊功能。木耳还具有滋补、益气、养血、健胃、止血、润燥、清肺、强智等疗效,用于滋补大脑和强身,还可以和其他菜肴配合烹调。黑木耳炖红枣,具有止血、养血之功效,是孕、产妇的补养品,木耳黄花菜共炒,可收到补上加补之效。

⑦花生

花生具有极易被人体吸收利用的优质蛋白。花生米产生的热量高于肉类,是牛奶、鸡蛋无法与之媲美的。花生中还富有各种维生素、糖、卵磷脂,人体必需的蛋白氨基酸、胆碱等。孕妇可经常食用花生仁(其红衣可治疗贫血,不可抛弃),与大枣、桂圆肉、糯米煮食。

普通型人的饮食原则

原则上食物没有限制,但为了使身体更健康,并能过健全的生活,要注意以下几点。这对防止身体功能失去平衡也很有效。

①用餐时要注意情绪,不要边吃边想工作,应保持愉快的气氛。例如在桌上放着喜爱的花做装饰,或吃最想吃的食物等。

②事前已知将会忙碌,或有过分疲劳的倾向,就应避免吃辛辣等刺激性食物,可以以汤为主,如此不但恢复得快,也能预防疲劳。

③将盛产期的水果连皮制成果汁,每次服用100~200毫升左右,早晚饮用2次。

④早餐和午餐应尽量多吃,晚餐则少吃一点。睡前3小时不吃东西,那么隔天早上起床时,脑子会清醒。

⑤吃饭时,应恪守细嚼慢咽的原则。

肥胖型的人饮食原则

若是你期望一个健康优良的宝宝,请在怀孕前不要过胖。若你已是肥胖的体形,请按照以下的饮食建议,尽快采取措施。

过去吃得过量的食物,留在体内成为不必要的东西,所以应避免过量的饮食,并减少营养价值高的食物。

要摄取可使身体冷却的食品,使新陈代谢旺盛,这是很重要的。另外,要调整排便的机能,将多余的废物排出。食物必定要细嚼慢咽,不要因肚子过饿而狼吞虎咽。

①有效的食物生食:生蔬菜、萝卜泥、土豆、豆腐、青菜、水果、食用蔬菜汁、生鱼片。酸的食物:醋拌菜、酸梅、美乃滋、柠檬、桔子类等。

其他食物:荞麦、海藻类、白菜制的泡菜、大芥菜、南瓜、牛蒡、木耳、竹笋。

②应少吃的食物、油腻的食物:油炸类、炒菜、肥肉、奶油等。

③尽量避免吃的食物甜食:砂糖、点心类。烤焦的食物:烤土司、锅巴、烤鱼、烤肉。辣的食物:山芋菜、姜、辣椒、胡椒、咖喱。

其他:葱、红萝卜、火腿肉、香肠。

注:可食用以铝箔蒸的食物,人造油如奶油、香油、沙拉油食少量,不论是煮菜、汤类,都应以淡味为宜。

神经质型人的饮食原则

现代社会中,没有工作的未婚女性已不多见。职业妇女由于工作过度劳累,人际关系紧张、社会压力大的原因,极易产生精神状态不稳定的现象。神经质型的人精神状态不稳定,所以不要吃有刺激性、有兴奋作用和会破坏神经平衡的食物。

吃饭前,一定要先躺下来休息10~30分钟,然后对耳朵做指压,并让眼睛得到充分的休息。另外不要让肚子太饿,也不要暴饮暴食。

同时要避免冷热食混合着吃(如冷饮配热茶水,或热食配冷开水)。

①有效的食物贝类、海藻类、莲藕(烹调时避免调味过浓)。

②尽量避免吃的食物、辣的食物:山芋叶、芥菜、胡椒、姜、辣椒、咖喱。

其他:葱、红萝卜、火腿肉、香肠。

有兴奋作用的食物:肝脏、咖啡。

烤的食物:煎饼、烤饼、烤土司、烤鱼、烤焦的肉。

甜卤味食物:用糖、酱油来煮菜。

注:莲藕带皮所挤的汁,尤其是使用贝类所煮的汤特别好,而以萝卜泥或去皮和种子的冬瓜汁代替水很好。

消化不良型人的饮食原则

日常生活中生活无规律,极易产生肠道消化不良的毛病。这在工作紧张、朝九晚五,方便食品、饥饱无度的工作族女性中最多见。这类型的人因为体内热量过高或体力不足,连带胃肠作用也弱,所以要将少量营养价值高的食物,制成易消化状来摄取,对身体有冷却作用和酸味的食物应尽量避免。

饭前饭后要躺下来休息10~20分钟。最好采取少量多餐的形式,一天分4~5次,同时餐前按摩脸颊,可达到收敛效果。

拍脸按摩法要挺胸抬脸,把双手从肩处举高,用右手拍右颊、左手拍左颊、到眼睛的边缘为止。利用双臂,从下方对着上方左右轮流强力地拍打。如此,能消除眼皮的浮肿,脸颊收敛也能消除脸和颔的松弛,并能提高上述的作用。

尽量避免拿太重的东西或长时间地站立,饭后要充分休息,喝水一次约100毫升左右的量,不要摄取过多。

①有效的食物煮菜、汤类:肉、鱼、贝类、蛋、蔬菜。

内脏:肝脏、牛肚、鸡肫、舌类、鸡皮和其他一切皮类、忌炸油腻的食物:炸的食物、油炒的食物、奶油和其他动物性脂肪。

甜食:点心类要于饭后吃。

辣的食物:辣椒、胡椒、山芥叶、咖喱、葱类、红萝卜等

烤的食物:烤土司、烤鱼、烤肉。

②尽量避免吃的食物

酸味食物:醋拌菜、酸梅、料理(作菜用)、柠檬、番茄美乃滋、凤梨、草莓、梅酒。

生食:生水、生蛋、生菜、鲜奶油、萝卜泥。

冷却身体的食物:养麦、豆腐、竹笋、白菜渍的泡菜、菜、南瓜、牛蒡。

不易受孕型人的饮食原则

夫妇同居较长时间,虽不避孕,但仍不能怀孕。还有的夫妻受孕后在怀孕前的3个月便流产了,反复多次,对这类体质的准孕妇,在怀孕前注意饮食的调整是十分必要的。

①有效的食物

童子鸡、鹿鞭、益母、当归、枸杞、鸡肝、菟丝子、鹌鹑、姜、虾、韭菜、苁蓉、陈皮、鹿筋、灵芝、鹿肾、熟地、鹿茸、紫河车、白木耳、鹿角、蛤蚧、红参、茴香、黄花、茯苓、羊肉。

②避免吃的食物

刺激性的食物,辛辣的食物,冷的食物。

素食型人的饮食原则

如果孕妇是一个素食主义者,甚至严格至不喝或不吃任何奶类制品,那么在日常饮食中,必须确保能吸收均衡而充足的营养素,以供母体及胎儿发育所需。

基本上,要从植物性食品中获得平衡而足够的蛋白质、所有维生素及矿物质,只要对应各类食物的特有营养而配搭着吃,力求均衡,也是可行的饮食方式。以下的饮食设想对素食者孕前、孕中都极有帮助。

食物中有互补的植物蛋白质,只要菜式力求变化,相互配搭,也可以得到全部所需的氨基酸。譬如在吃壳物食品时(如米、麦、玉米),应兼吃脱水豆类、豌豆或一些硬壳果的果仁;煮食新鲜蔬菜时,也可加入少许芝麻、果仁或蘑菇来弥补欠缺的氨基酸。

素食孕妇在补充钙质、铁质、维生素D及核黄素方面尤须注意。由于不能吃牛奶及鸡蛋,更要多吃海藻类食物、花生、核桃及各类新鲜蔬果,以补充钙及各种维生素;维生素D尚可从阳光中大量获得,但维生素B12吸收却难以解决,因为它只存在于动物性食品中,虽然身体需要量极小,但缺乏的话便容易导致贫血。因此对铁质的吸收更是重要,但是每一份植物性食物中的铁质相当少,即使绿叶蔬菜及豆类也是如此,而且当中还含有妨碍胎儿吸收铁质的物质,所以吃得太少,作用不大,必须大量进食如海藻、麦片、菠菜、芹菜。

受孕的心理准备

调适夫妻关系

如果你们双方经商量决定要孩子,则无论从心理上、生活上,夫妻双方更应多为对方着想,尤其是丈夫对妻子应体贴、照顾,为孕妇创造一个愉快舒适的环境,让她有平和愉快的心态。家庭生活以孕妇为中心,以利于顺利度过孕期。生孩子不仅仅是妻子一人的事,同样也是做丈夫的事,更确切地说是整个家庭的大事。

从性生活上说,怀孕初期受精卵刚刚着床,胎盘尚未完全形成,过度强烈的性生活会使子宫出血与收缩,容易造成流产。所以尽管女方体态没什么改变,不妨碍过性生活,但还是应该减少次数与强烈程度。怀孕后期,孕妇体态改变较大,要避免撞击膨大的腹部,孕妇外阴、阴道柔软充血容易受伤,动作应轻柔些。预产期前1个月,子宫对外界的刺激较为敏感,易导致早产、早破水和感染,应停止性生活。所以这些都需要夫妻双方考虑,特别是做丈夫的,心理上要更有所准备。

保持乐观情绪

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