“你们几个睡的打雷都叫不醒,昨晚半夜外面的稻谷都被淋了”四姑坐在床边说
“昨晚你们起来收稻谷啦”水凤趴在床上问
“是啊,昨晚你们几个都睡的死猪那样,就你大表姐,你舅母和你姥姥,姥爷,我们这几个起来,忙到手脚抽筋”
这时候在东厢厨房里的奶奶把坛子里的糯米粉一碗一碗的勺出来“过来烧个热水给我和面”
又睡不了懒觉了老三面色不悦的打着哈欠走过来,洗脸刷牙
而爷爷披着一身雨衣,带着草帽从屋后们进来
“唉,还好我们把河边那块地的稻谷收割了,不然就被涨起来的河水冲走了,整块地的稻杆草一点不剩被冲走了”爷爷说着便脱下雨衣,摘下草帽
“昨晚那么大雨,很多稻谷都被打断了吧”奶奶问
“一大片大片的都倒了,其他靠近河里的稻谷都被冲走了,这场大雨来的真不是时候啊”爷爷痛心惋惜的说
“唉,望天公作美,把雨停了,等我们快点去把倒了的稻谷割回来了,不然泡在水里很快就会发芽了”奶奶此时恨不得一口气就把所有稻谷都收割回来
夏天的雨来的突然,紧张,没有任何预兆,一开始便是劈哩啪啦的就像黄豆砸在雨布上,来得快,去的越快。但是很少像昨晚一样,连续下那么大的雨,河里的水一下就涨起来了,大水把田里的东西一卷而去,没能及时收割的人家也只能看着着急了。
“唉,现在还在下雨,雨停了也没办法马上去收割,收割回来没地方晒,被雨淋过,堆着也很快会发芽”母亲和着盆里的面粉说
“那也急不来,现在得把叶贴做了吃才是正事”四姑坐在灶头烧着热水,笑呵呵的说,
“唉,也是,阿四,你去做陷啦,等她们小的来烧水”奶奶对四姑说
“做两种陷吗”四姑走到桌子上,端起刚刚磨碎的花生仁
“有人喜欢吃甜的,也有人喜欢吃咸的,两样都做一些了,木耳和粉丝刚刚泡的,先做甜的陷”奶奶说道
叶贴的陷分为两种,一种是甜的,一种是咸的,甜的主要是炒花生仁和白糖混合就可以了,咸的材料就要木耳,粉丝,葱蒜。
“叫你弟弟去屋后摘些树菠萝叶回来,洗干净,晾干就要贴了”母亲用力搓着面团对小五说
“叫你爷爷去,现在下雨,树滑,不安全”奶奶摆摆手说
盆里的糯米粉慢慢的被母亲揉成光滑的面团,不会太干也不会太湿,暖暖软软的,富有弹性,炒花生仁和白糖也混好了,黄白相间,煞是好看,陷的甜香味就四散开来
“把你姐妹都叫过来帮忙,现在要学着做,等长大后了就能自己做了,不然等奶奶父母老了,你们想吃都没得吃了”奶奶挪一张凳子,坐在桌边前
“你们看,先拿一小团面粉,放在手心搓成一个圆球,再压扁,沿着边缘慢慢转成一个凹下去的半球,在把陷装进去,再把口子捏回来,就可以了”奶奶三两下就做好了一个,放在干净篮子里
姐妹们围着桌子,有样学样的,一会的功夫,奇形怪状的形状的叶贴就出来