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第25章 做酱

若儿爹还了牛车回来之后没有看到若儿俩姐妹,就问若儿娘,“孩子她娘,若儿跟鱼儿呢?怎么没看到啊?”

鱼儿娘一边注意着火候一边回答说,“若儿和鱼儿两姐妹去河边洗姜去了,还没回来呢。”

“这么冷的天怎么能让孩子去洗呢,这要是冻坏了可怎么办啊?”若儿爹听说若儿俩姐妹去河边洗姜心疼道。

“本来说是我去的,可是若儿那孩子看我忙不过来非要去帮忙,这我也…”若儿娘虽说对孩子严厉,但也是心疼的。

“我还是去看看着两孩子洗了多少了吧,都还是半大的孩子,哎~”说着若儿爹说着叹了口气,看着桶里的辣椒问,“这也还没洗吧?我顺便提到河边去淘洗了回来。”说着就提着桶去河边了。

“姐姐,洗这么多姜什么时候才能洗完呀?这水好冰啊,冻死了。”鱼儿洗着姜看着被冻的红红的手对着姐姐说道。

小孩子就是小孩子,才这样就受不了,不过这水也的确是很冰啊,于是对鱼儿说道,“鱼儿先歇一会吧,把手放在兜里捂捂,姐姐来洗就好了。”

鱼儿听姐姐说可以休息一会,就急急忙忙的将手上的洗完了赶紧跑到岸上了。在一棵树下蹲下来将手缩到衣袖里捂着。

鱼儿走开了之后若儿又继续认真的洗着。不禁想着这要是在现代的话多好啊,菜市场买来的姜随便用水一洗就好了,哪像在这里啊,什么都是自家地里来的,每到要用的时候虽然是直接去取就好了,但要把洗干净真的是一件很费力的事啊,又没什么可以用来帮助清洗的东西,只有靠自己的手一点一点的搓洗,手都搓痛了不说,这关键还是冬天,用冷水啊。想想也真的是醉了。

不过也还好,若儿洗东西的动作还算快,这也差不多要洗完了。看着还剩下的以些姜,若儿越发的加快了手上的动作,想着早点洗完早点摆脱这冻人的河水。

“若儿,鱼儿,还有多少没洗啊?”若儿爹远远的看着蹲在河边的两个小身影喊道。

听到喊声,若儿跟鱼儿一起回头朝来时的路上看去,看到是她们的,于是齐齐问道:“爹,你怎么来了啊?”

“爹来看看我的两个小丫头洗完了没啊,需不需要我帮忙?”若儿爹逗着若儿和鱼儿。

“爹,盐和坛子都买回来了吗,花了多少钱?”若儿问她爹买的情况。

“嗯,都买了,花了差不多一两多吧。”若儿爹说道,“怎么还不相信你爹的办事能力啊。”

“嘿嘿,没有啦,若儿这也是关心爹吗。”若儿调皮的眨着眼睛对着她爹说道。

若儿爹在说着话的功夫已经来到若儿身边洗起姜来了,“若儿,你也去歇着吧,把手好好的捂捂,别冻着了才好。”若儿爹看着若儿冻得通红的小手说道。

“爹,没事儿,马上就要洗完了,洗完回家之后再好好捂暖和就好了,没事的。”若儿不动,非要洗完了才休息。想着她爹已经跑了一趟镇上了,已经够累了,反正也马上就洗完了也就没必要再去歇一会耽搁时间。

若儿爹看着若儿说的认真的样子,不再多说,把提来辣椒倒进一个筲箕后开始淘洗起来。

辣椒是很好清洗,没什么泥巴污渍什么的,只需要轻轻的搓洗一下就好了。若儿爹将辣椒搓洗好之后放到旁边的石头上,等它沥干水,回家时提着就要轻松些了。弄完这些辣椒之后又开始帮着若儿洗姜,有了若儿爹的加入,确实是快了许多,不一会就将剩下的那些都洗好了。

若儿爹一手提着桶一手端着装着姜筲箕,因为若儿的小背篓平时什么都在用,有些脏,所以洗好的姜就只好用筲箕装了端回去。好在这条河离若儿家也不远,端着东西也还好,不到一会儿他们就到家了。

回到家,若儿放下小背篓,什么都顾不得,拉着鱼儿就直奔灶前,把手放到火上烤着。烤了大约有五六分钟的样子,若儿才觉得总算有知觉了,不过就是太冷了在放到火上烤,有些痒的受不了罢了,即使是这样,若儿也不放弃,没办法啊,实在是太冷了。洗的时候又没个橡胶手套啊,哎。想着想着又不知不觉的叹了口气。

若儿娘听到若儿的叹气声,还以为若儿怎么了呢,问道:“若儿怎么了呀?小小年纪就哀声叹气的。”

“娘,没事,就是刚洗姜的时候太冷了。”若儿回道。

“你这孩子,说了娘去吧,你还非要去,这下知道冷了吧。”

“嘿嘿,这不是看娘忙不过来吗。”若儿不好意思的笑道。

虽然若儿娘在嘴上骂着若儿,但心里还是挺欣慰的,女儿长大了,知道心疼娘,知道给娘分忧了。若儿娘这边还在想着若儿懂事了。

那边若儿又在问了,“娘,盐熬得怎么样了啊?”

“嗯,差不多快好了。”若儿娘说道。听她娘说快好了,若儿觉得也可以开始准备磨辣椒了。这用石磨磨辣椒累的很,在加上有姜,就磨起来更重了。所得俩个人换着来。

若儿暖和了之后就去张罗着准备开始磨辣椒,若儿不仅想,要是家里有头小毛驴就好了,这样就不用浪费人力,这样若儿她爹和爷爷也可以轻松一些。

不过这都只是想想而已,现在这家的条件哪里有什么小毛驴啊,只是以后条件好了,若儿肯定是要买的。目前也就只能辛苦她爹和爷爷了,为什么这么说呢,因为除了她爹和她爷爷,家里就只有她娘、奶奶、鱼儿和若儿她自己了,难道还要她们几个去吗?那肯定是不会的。

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