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第48章 帮厨(3)

青翠的鲜荷叶为底,酱红的烧肉与鲜红的大枣盛放其间,小撮香菜点缀在最上方,鲜亮的酱汁勾勒的整份烧肉更加具有色泽。那青米还用胡萝卜调出了一只漂亮的蝴蝶落在一朵菜花之上,然后放在了香菜上面。

这份菜被王小毛端出来之后就引起了其他人的注意。

要知道,梅老爷子虽然手艺好,但是平时他是不会太注意摆盘之类的。当然,并不是他不会,那青米的刀工还是他教的呢!可是,梅老爷子毕竟年龄大了,精力不足,而且梅家食铺生意太过火爆,哪有多的时间让他这个唯一的厨师去给每份菜摆盘装饰?再说了,梅家食铺又不是那种正式的星级大饭馆,也用不着摆盘。

而那青米就不同了。

本来身为女孩子就很喜欢漂亮的东西,更何况她的性格还有些强迫症的特质,总要弄得完美一些才觉得舒服。所以,不管多忙,她也会稍微点缀一下,就连她自己用来练手的菜都是一样。更何况现在是第一个点她做菜的客人!

虽说大家来这儿吃饭都是吃一个味道,并不在意其他,可是,美的东西并经还是引人注目的,更何况,这份烧肉的味道闻着也挺香的!

其他还排着队等着梅老爷子做菜的人,眼睛都移到了这份烧肉上面。

“咦,梅老爷子什么时候也搞起了这一套?别说,还挺漂亮的。”

“那个好像不是梅老爷子做的,刚刚听到这人还像是时间来不及了,让梅老爷子的孙女下的厨。”

“米丫头?听梅老爷子说这丫头的天赋挺高的呀!不过,天赋再高也还小,能做什么菜?”

“也是,小姑娘就知道漂亮,谁知道味道怎么样?”不过,说这话的人如果不盯着那盘菜深吸着空气里的肉香猛咽口水,那还差不多。

那个点了这份红枣烧肉的客人也没有想到竟然会有这么一个惊喜。这可比他想象中的好多了!

他也是无可奈何,梅家的客人太多,他又要赶时间,再去其他店里也要排队,这才不得不让那个空闲着的据说是会做菜的小姑娘上菜。本来他都做好了心理准备,只要菜熟了,没有烧焦,没有过咸,口味正常就行。

但是现在菜一上桌,味道怎么样他暂时不知道,可这香味和外表的确是很棒!比那些所谓的星级饭店做出来的还要好!

这样一来,他竟有些迫不及待地想尝一尝了。

夹起一块肉送入嘴中,肉汁的鲜美混合着红枣的香甜,还有葡萄酒的甘醇,简直像是一个美味炸弹轰炸着他的味蕾,他甚至忍不住闭上眼回味起来。

“怎么样怎么样?兄弟,这菜好吃吗?”看他的样子实在享受,旁边饿着肚子等菜的人终于忍不住问了出来。

“酥烂甜香,这是我吃过的最好吃的红枣烧肉!”那人这才睁开眼睛,匆匆地说了一句之后捧着饭碗狂吃起来。

其他人一看这样子还有什么不明白的?也不硬着脖子非要等着梅老爷子那边儿了,纷纷抢着让那青米做菜。

“这边这边,来份儿回锅肉和一个炝白菜。梅老爷子还在忙?没关系没关系,让那小姑娘做也一样……”

“哎,让米丫头做一份红烧茄子,我可都等了好一阵了……”

……

……

一直竖着耳朵听着外面动静的那青米一听这反映,一下子笑了起来,使劲儿在原地蹦了几下,这才做出一副冷静的“大厨”模样站到了炉灶前。

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