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第15章 识破(1)

“你?”梅老爷子还没开口呢,急着找到真相替兄弟报仇的谢大军就开口质疑道,“你一个小丫头搀和进来干什么呢!小姑娘,没事儿出去买根糖吃,别闹啊!”

别看谢大军一副凶狠的样子,对一个小丫头倒是停温和的,就算是觉得这孩子碍事儿也没有怎么着,反而让身边的小弟掏出了钱递给那青米。虽然,他那张脸即使努力往温和了摆也足够吓坏小孩子了。

别说是谢大军,就连盛华楼的人也是一脸轻视。不过,他们倒是想让这么一个乳臭未干的小孩儿搅局来着。

只有范海生一直拉着那青米的手,不管她说什么也没觉得有什么不对。

梅老爷子本来是想说和谢大军一样的话的,本来嘛,这事儿都闹得这么大的,稍不注意就是一条人命官司,那青米在他眼里不过是个几岁的小女孩儿,能有什么本事扭转局面,何苦搀和进来?但谢大军的话一出,再加上其他人那种轻视的眼神,让这个老头儿瞬间就和点燃的炮仗似的炸了。

那青米再怎么着也是他梅家的丫头,他可以说,但外人绝对不能嫌弃!

被这么一激,梅老爷子赶紧拉着那青米上前道:“来,米丫头,你试试!”

其他人都不可置信地看向了梅老爷子,他竟然真的愿意让这么一个小丫头出面?这不是在开玩笑吗?

“梅老爷子,你……”

“听我的就是了,米丫头不行的话我也会想办法给你个交代,现在,你们不用多说!”谢大军的话还没有说完就被梅老爷子摆着手打断了。

那青米自然知道梅老爷子这个时候并不是相信她能行,而是梅家人护短的性子又发作了罢了。不过也没有关系,她一定可以让其他人认识她那青米的本事!

以前她这样的天赋可没有让梅老爷子知道过,一直瞒了好些年,也不知道梅老爷子从哪儿知道了,欣喜若狂地说她是上天赐给梅家的礼物,是天生的厨艺大师,可是当时叛逆的她……

那青米稳了稳心神,一点儿也不害怕被一群满身青色纹身的大汉虎视眈眈地围着,就这么淡然地走过去接过了那盘看不出原料,甚至被各种材料破坏得失去了原味的丸子,走到一边的桌子旁坐下。

干炸丸子,所属菜系鲁菜,猪肉末加入葱姜末,料酒,鸡蛋液,盐,酱油,黄酱,水淀粉搅拌均匀。花椒稍炒擀末,制成椒盐。锅放油烧六成热,将肉馅挤成个头均匀的小丸子,入锅炸至金黄色捞出。用勺将丸子拍松,再入锅炸,反复炸几次,至焦脆捞出装盘,上桌时,随带椒盐味碟供蘸食。

这样做出的炸丸子外焦里嫩,干香适口,很受大众喜爱,特别是才出锅时,如果厨师的调料够棒,绝对称得上是香飘十里!这样的菜式对于像谢大军的兄弟祥子这样爱吃肉的汉子绝对是真爱。

那青米端着盘子闻了一下,脸上看不出什么变化,眼底却是更加笃定了一些。

将盘子放在桌子上,那青米拿起一双没有用过的干净筷子,将其中一个丸子弄成两半,然后夹起一半放入口中闭上眼睛慢慢地咀嚼了一会儿才吞了下去。

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