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第20章 美味的猪下水(2)

如果这样,那倒是可以多去采点,现在田地里已经没活可做了,原本打算让孩子的爹去找个零散的活,虽然挣不了多少,但好歹多少有点收入不是。

“不过”现在看来是不用去找了,就这点,不得不说墨母也是相当有点头脑的,马上就转过弯来了!

墨菲有对着墨父墨母到,刚才没人时,我也已经跟木刚兄妹打了招呼,让他们别把我们一块挣钱的事说出去,要是这会让别的村民知道了,我们也就很难再挣到钱了,因为都是过惯了贫穷的日子!

所以木刚兄妹保证了又保证说是不会说的,他们回去也会对家人打招呼的。

等墨菲把事情的经过告诉了墨父墨母,然后就与姐姐提了竹篮,墨菲趁机抓了一些面粉和食盐玉米面,带着猪下水去了河边,哦,对了,这条河名叫清水河!。因为河水清澈透亮,靠边的地方偶尔还可以看见鱼虾蟹在哪游得游爬的爬!

“便因此得名清水河。”

因为有了猪下水,墨菲这会也没心思去想办法捞那些鱼虾蟹!这也就可以让那些水里可以吃的东西多活一些时日。

墨菲与姐姐墨玉走到河边,蹲下身子将竹篮拎着放水里,墨菲看了下,咦,有两幅猪下水,刚才在院子里往竹篮倒的时候没注意,难怪那么重!

墨菲心想“猪下水一般是指猪内脏,在现代则是指除去肌肉以外的其他猪器官。因各地的风俗及饮食习惯不同,下水的具体所指范围也有很大不同。

而且在不同的饮食文化中,下水的地位也有巨大差异:有些文化中,动物肉以外的所有器官都在应抛弃的废物之列;而另一些文化中,下水则可能是比肉类更有价值的食品。

有时下水也被称为杂碎,但杂碎也可能有不同的含义。

墨菲刹那间眉眼弯了下来,一抹浅浅的笑容挂在了嘴角。

呵呵,赚到了,没想到多给了5文钱,竟然得到了两幅猪下水,真是做梦也没有想到,自己竟然捡了这么大的便宜;一抹可疑的水光在墨菲的嘴角一闪而逝!

因为才刚刚初夏,河水也还是冷冷的,墨菲让姐姐在旁边看着,她来洗就好,墨玉心想也是,自己不会,还是看看菲儿怎么洗吧,然后便回到,好啊!

墨菲拿着面粉玉米粉与食盐放在木盆里一顿揉搓,木盆里的猪大肠小肠猪肚子猪腰混合了盐揉搓后,浓腻污水黏糊糊的看起来非常的让人反胃与恶心!

墨菲也不嫌弃,怎么说这些东西洗干净后,那可都是美食;要说这下水虽然是自己5文钱买的,可是洗起来却有些费事;幸亏自己还买的有面粉,家里也有玉米粉,不然还真的很难洗干净!

这猪下水在清水河里这么一漂洗,那油腻的污水就随着河水流走了,清水河依然是那么清澈见底!

墨菲觉得在清水河边洗东西就是方便,不管是洗衣服,还是洗菜,还是洗别的,只要全都在这清水河里洗,那一两遍就可以搞定,连在多洗几次都不需要!

只是这猪下水毕竟多了一些,墨菲一双腿蹲的双脚发麻了,洗的两手发酸,才算满意的点了点头,这猪大肠,猪小肠,猪肚子,可都是一些特别脏的东西,如果不洗干净,或者有异味的话!

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