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第3章 第1周 认识发生改变!(2)

如果进餐时过量地摄入水分,咀嚼的次数和唾液的分泌就会自然地减少,消化能力就会下降。较好的办法是在两餐之间摄取水分。喝水的方法也有讲究,不要咕噜咕噜地豪饮,正确的方法是把150~200ml分量的水分几次慢慢地喝下去。人的体内,血液中95%、肌肉中75%,甚至脂肪和骨骼中15%~20%都是水。让我们正确地掌握摄取水分的方法,身体滋润心情舒畅地过好每一天吧!

碳酸饮料的可怕误区

最近流行喝碳酸饮料。碳酸饮料的气泡是由二氧化碳所产生的,一旦摄入,血液中的二氧化碳浓度就会升高。这样身体里的氧含量就增加,它有促进血液循环,促进消化和利尿功能,以及消除疲劳等诸多优点。

但是,“碳酸对身体有好处”这种轻率的认知要是蔓延开来的话是很危险的。其实只有无糖“汽水”才有上述良好的效果。而在那些塑料瓶装的碳酸果汁饮料中,含有大量的葡萄糖果糖,磨成粉末状装在盘子里的话就会堆成一座小山。尽管0卡路里的饮料得到人们的追捧,但也并非不含糖分,喝完后血糖值就会急剧上升。务必请大家牢记,0卡路里的饮料不仅对身体不利,还会使人心情极其不稳定,是一种极可怕的饮料。

第5天 利用晨瑜伽和晨浴能让身体彻底清醒

放弃晨跑?

为了美容和健康,为了防止运动不足,大清早起来就振作精神出去跑步,或去健身房锻炼……但实际上,早晨是最不适合运动的时段。

理由有三:

①体温尚未升至正常值。

②大脑尚未完全清醒。

③无法顺畅地给肌肉和神经传达指令,身体还处于无法自如活动的状态。

如果在身体尚未完全准备好的状态下剧烈运动,就有可能引发心肌梗塞和脑梗塞。学生俱乐部的晨练其实对身体无益。不准他们在上课时睡觉实在有些勉为其难了。

建议大家早晨起床后做做瑜伽,有意识地放慢呼吸,放松身体,让身体自然顺畅地醒来。这样,你就会有一个好心情开始迎接新的一天的到来,做任何事情都感觉精力充沛。

经期的焦虑……不仅由激素引起,失眠也是原因之一

在经前和经期,黄体酮(黄体激素)很活跃,导致女性的基础体温上升。所以睡眠时深部体温没能得到充分下降,睡眠质量就会降低。晚上睡不好,白天就不想动,就会变得焦躁不安。

这时就要放松心情。而瑜伽就能温和地放松身体,促进血液循环。一旦血液循环畅通,就能轻松有效地控制经前想吃甜食、过饱的倾向。

5分钟的快速晨浴,让身体进入工作状态

瑜伽能让身体渐渐地出汗,之后洗个热水澡,水温控制在42~43℃之间。

早晨淋浴比喝咖啡更具提神效果,还能消除疲劳。放大水流,还能起到按摩作用。

晨浴时间不必过长,5分钟足够。因为是在短时间内就能轻易完成的事,所以即使早晨再忙应该也能做到吧。

睡眠中身体会释放出多余的热量,所以早晨体温会下降,会感觉冷。通常,人在睡醒前体温会升高,但睡眠质量差的人、自主神经易紊乱的人、患有寒症的人起床时体温有时就不能上升到正常的温度。

冲个温水澡后,下降的体温能得以快速上升,能够完全唤醒身体和大脑。冲洗手脚和四肢以及全身,能更有效地促进血液和淋巴的循环。水流对皮肤的物理刺激会传给大脑,从而刺激交感神经,促使身体尽快清醒。

建议大家晚上最好洗全身或半身浴,而早晨淋浴最合适。因为全身浴会增加身体负担,使血压急剧变化,最好避免。

第6天 早餐要多摄入水果和蛋白质

水果是美容和提神的最佳食物

早晨4点到中午12点之间,因白天的变动节奏能促使人体向外排泄。早晨人体内的净化功能和排泄功能会提高,食用新鲜水果后效果更佳!所以早餐务必常吃水果。

水果除了含有新鲜的维生素、矿物质外,还有不溶性、水溶性状态相互均衡的酶、有机酸、食物纤维等,因此如养成早餐吃水果的习惯,就能永远告别便秘。同时吃水果还能改善肠内环境,提高免疫力,收到美容美肤效果。

而且,水果可以整个儿吃,营养成分毫无浪费地完全进入体内,是补充营养的最佳食物。因此,早餐食用水果的美容效果更佳。

另外水果里所含的葡萄糖,是唯一能给大脑提供能量的物质。它能提高人的注意力和活力,从而提高工作和学习的干劲。

一个人日均水果摄入量应为150克左右。女性一个拳头大小的分量大约100克左右,相当于1~2个苹果,2~3个橘子。

早餐多吃富含优质蛋白质的食物

从晚餐后到早晨起床这段时间是一天中最长的断食时间。有很多人不吃早餐,可如果不吃早餐,体内约60兆个细胞中的计时基因就会捕捉到“饥饿危险信号”,身体就会积攒能量。哈佛大学的研究表明,不吃早餐,就不易消耗能量。起床后,什么也不吃的话,中餐和晚餐后的体温就不会明显上升,导致热量难以散热。如果持续不吃早餐,身体就会处于一整天都不易消耗能量的状态。

如果正确地食用早餐,就有助于瘦身减肥。其中最需摄入的就是蛋白质。蛋白质能分解成氨基酸被人体吸收,转化成身体的肌肤和肌肉、内脏等器官的营养。摄入蛋白质而增加肌肉量,就能提高基础代谢功能,形成易燃烧脂肪的体质。

另外,蛋白质里所含的氨基酸即色氨酸,是血清素的原料,血清素这种神经激素能够使人体在白天保持充沛的精力。到了夜晚血清素就会转换成睡眠激素,即褪黑素,褪黑素能诱导人进入熟睡状态。

色氨酸无法在体内合成,必须通过饮食来摄取。肉类、鱼类、蛋类、豆类、乳制品等都含有丰富的色氨酸。像鲹鱼干和米饭加上味噌汤之类的早餐虽然搭配很棒,但对于没有吃早餐习惯的人来说难度过大,那么就从每天早餐喝点酸奶开始吧。

另外,在黑麦面包上涂上奶酪或纳豆在烤箱里烤一下,一份简单的早餐就好了。即便是忙碌的早晨也能毫不费事地吃到。香蕉和鳄梨也不错。

如果只采用简单的烹饪那就非鸡蛋莫属了。如煎荷包蛋、煎蛋卷、炒蛋等,无论怎么做都营养丰富。如果连这点时间也没有的话,还有一个方法就是前一天晚上煮好蛋,早餐时只要剥了壳就可以吃。早餐时间最好和体内计时基因恢复工作节律的时段相符,起床后1小时之内吃早餐最佳。

还有,早餐最好不吃高脂肪类食物。不但不易消化,更使蛋白质的吸收也缓慢,还会影响身体活力的提升。像夹心面包之类的食物就应尽量避免。

第7天 早晨如厕净化身体

宇宙的法则是以“出”为先

为了美容养颜常喝很多的补品和美容饮料,但如果体内的代谢物没有得到充分的排泄,就算喝再多也无法吸收必需的营养。如从“呼吸”“出入口”“give and take”等词语可以看出,宇宙的法则是万事“出”为先,不出就无法进。

我们的肚子温度有37℃,犹如盛夏般炎热。如果排泄不畅通,就如同生活垃圾放置在盛夏的酷热环境里。如果肠内脏了,会产生许多有害物质,就会繁殖出以这些污物为食的有害病菌。更有甚者,有害物质会混进血液里,在体内乱串,引起各种麻烦,严重威胁健康和美容。为了保持良好的肠内环境和摄取必需的营养素,就必须排毒。

平常的饮食对肠胃也有很大的影响。小松菜、菠菜、青菜等绿色蔬菜里的“叶绿素”能排除体内的毒素,要积极地摄取。海藻类和菌菇类也是健康食品,含有丰富的食物纤维,并且和其他食物也相配,不妨把它们也添加到你的食谱中去。

值得注意的是那些精制的白面。现已得知,常食用的面包和面类、披萨等面食,会削弱肠胃功能。还有含糖点心和清凉饮料,以及油炸食品、快餐等,它们会加重消化器官的负担,引发老化和糖化现象,应尽可能少吃。

睡眠不足也是引起便秘的原因?

好像很多人都不知道便秘与睡眠有关,现已得知睡眠不足会提高功能性便秘的发病率。

通常,在睡眠期间身体会做好排便的准备。就寝中副交感神经处于兴奋状态,肠道蠕动很活跃,大便就会被推到肛门口。如果这些功能的运行正常的话,早晨起床后就会顺利排便。

可是,如果睡眠不足,或者早晨匆匆忙忙地化妆打扮,不能从容如厕的话,便意就会消失。

每天清晨起床后必须保证3~5分钟的如厕时间。刚开始也许不顺利,也要强迫自己“姑且坐下”。一旦养成习惯,自然而然就会形成固定的排便规律。重要的是每天坚持,这样一来,早晨起床后身体自然就能知道“打扫卫生的时间到了”。

另外,我们还要经常目测检查大便,确认是否有大便干燥和腹泻等情况。检查大便是最简单的确认身体是否健康的方法。

按摩肠道,刺激其蠕动

对早晨排便困难的人来说,可以先在床上做做“肠道按摩”。如果对淋巴管加以有效的刺激,那么积存在肠道里的毒素就容易排出,淋巴也会畅通地流动,全身浮肿就会逐渐消失。

专栏① 做好睡眠记录,把握自己的睡眠状况

很多人对于自己平时做的运动、吃的料理、喝的补品等都能详尽地阐述,遗憾的是对自己的睡眠状况却不甚了解。

以前,流行“记录减肥”,把自己的用餐情况详细地记录下来。同样,记录自己的睡眠情况也有助于了解自己的睡眠倾向,从而能有效地把睡眠时间转换成美容减肥时间。

做睡眠记录,不单是记录几点睡几点起,而是把感到睡意的时刻和打瞌睡的时间等,全部有关睡眠的事项都像记日记般详细记录下来。最好把用餐的时间和吃药的时间、排便时间、是否饮酒、睡醒时的心情、体温、月经周期等事项也能记录下来。如能客观地把握自己的睡眠状况,比如,何时是浅睡,何时是深睡,自己的睡眠有什么坏毛病等等,就能了解自己的睡觉规律,及时准确地发现身体异常,这就是做睡眠记录的最大好处。特别是那些想通过睡眠来瘦身减肥的人,如果把体重也一并记录下来,这样才会有坚持下去的动力。

先坚持两周试试。仅一周的话,临时会有一些活动啦聚餐啦等打乱平常的生活节奏,难以找出正确的睡眠规律。

刚开始可能会不断反省,随着记录时间的持续增加,对睡眠的认识会不断提高,你会在记录睡眠过程中发现喜悦和乐趣,那么睡眠也会随之进入良性循环。

只是,不要过于把精力集中到做记录上,那样容易感到疲劳,无法长久持续。如果“记录睡眠”的目的变成了单纯的“记录”,比如半夜醒来也想记上一笔,那样反而会睡不好。

也可以利用电脑来管理记录睡眠状况,建议大家有效地利用欧姆龙保健以及百利达出售的“睡眠测定仪”。把仪器放在床边,通过它的电波传感器,能感受到睡眠中极小的动作和呼吸,测量出浅层睡眠还是深层睡眠,有这种仪器非常方便。何时进入何种程度的睡眠状态、每天的变化情况如何,看看数据记录就会一目了然。

让自己的睡眠状态可视化,就能找到一个最适合自己的睡眠方法。

第1周 实测一览

你实际进行到哪一步了?回顾一下这1周所做的努力一起来做个测试吧!还没完全做到的人,不妨做到一定程度之后再进入第2周。

自测

照明灯具换成了偏暗的暖色调

能按时就寝

起床后仰望天空

早晨起来后喝常温水

坚持做清晨瑜伽

早餐做到吃水果喝酸奶

离家前上完厕所

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