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第2章 雅安

我特别喜欢雅安的雨,还有廊桥。初到雅安就听说,雅安有三雅:雅女、雅鱼、雅雨!

雅安的女孩长得特美,皮肤皙白通透,用厨房里嘴碎的张杰的话说,嫩的出水。呵呵,确实,雅安的女子美若天仙(当然也有很多大众化的例外)秀丽清纯,眼睛清澈有神,身材曼妙婀娜,如出水芙蓉,头发乌黑发亮,只可惜被理发师不是弄成爆炸头,就是玉米卷,他们调侃的说像贵宾狗。这不能怪理发师,只能怪这个个性张扬的时代。

美得出奇的毕竟是少数,美好的事物太多了,人们便分不清美与丑了,听说四川美女是,一邛(邛崃)二雅三CD,可见雅安的女孩儿着实不赖。

在雅安有条河叫周公河,周公河的水清澈见底,冰凉可口,听说周公河里生长着这个世界独一无二传奇——头带宝剑的鱼,雅鱼。

雅鱼重唇细鳞,古称丙穴鱼。生长在周公河的石缝、崖壁之下,靠周公河里的活物为生,肉多、刺少、味道肥美,历史久远,身子比一般的鱼要显得扁长,绝佳的口味使它成为川中鱼鲜烹饪原料中的上乘之选。唐代大诗人杜甫曾写诗赞叹道:“鱼知丙穴由来美,酒忆郫筒不用酤”,南宋诗人陆游也曾写道:“玉食木耳,金齑丙穴鱼”。医药学家唐申元、李时珍的著作中都曾讲述雅鱼具有药补的作用。雅安有位举人叫李景福,他曾经将雅鱼进贡给慈禧太后,太后吃了以后大赞雅鱼为“龙凤肉”。用石锅烹饪雅鱼最为鲜美,汤鲜肉嫩,营养丰富,是吃货们到了雅安必不可少的一道佳肴。

鉴别雅鱼真假则是看它头骨中所藏匿的宝剑!竹筷挑出雅鱼头上的那把宝剑,小巧玲珑,晶莹剔透,一看就觉得是一把天然羊脂玉精雕而成的艺术品。雅鱼头中所藏的宝剑自然而然的成了许多人的收藏品。

有传闻说雅鱼是天神女娲娘娘炼石补天的时候从身上掉落的宝剑,落入周公河水中幻化,被具有灵气的雅鱼所藏,所以雅鱼头骨中暗藏着一把色如凝脂的宝剑。因为此传言,大家纷纷觉的此宝剑身沾仙气,能够驱魔辟邪,保人平安。

还有一说法是,战国时期有位名人叫苏秦,他离间各诸侯国后,在周公河旁,车裂身亡,其佩剑滑落江中,正好砸落在雅鱼的头上,被修炼中的雅鱼所得,自然而然的雅鱼头盖骨中所带的宝剑便成了雅鱼的“防伪标志”:有剑则真,无剑则假。如果雅鱼的宝剑上桌前被弄断了,那么客人很有可能不会买单,因为许多人将鱼骨断裂视为不祥。

其实在北京也有雅鱼吃,她藏身在国图北侧的“锦府盐帮菜”里,而且雅鱼的价格比雅安的要便宜,可能因为是人工养殖的原因吧,国人不都酷爱野味不是吗?在雅安很多时候你能吃到用周公河的水烹煮的石锅雅鱼。

在05年的时候,我还曾亲眼见过有许多人靠捕雅鱼为生,因为那时候周公河里的雅鱼能卖128一斤,而做服务员的工资才五六百,由于人们的疯狂捕杀,雅鱼已经快要绝迹,现已被列为国家二级野生保护鱼类。我对雅鱼时常能想起一句公益广告——没有买卖就没有杀害!多少的珍稀植物,珍稀动物不都是由于人们在利益的诱惑下肆无忌惮的捕杀而濒临绝境的吗?我所珍爱的雅鱼亦是如此。

雅安的雨令人着迷,令人神往,雅雨之雅在于,如云似雾,恍若轻纱,似有若无,温润的空气让人心旷神怡,在这样的雨中漫步,让人怎能不觉得这是个浪漫之城。细心聆听雨落在周公山间,山风卷着细雨扑面而来,像一张冰凉的面膜盖在了脸上,落在腊梅花枝头,滴水带露,落在周公河水里当起圈圈波纹,落在廊桥唯美如画。再焦躁的心绪也变得安宁起来,在雅安一个星期,下个三四天的雨是常有的事,我是个怕麻烦的人,出门总不爱带伞,经常是身上淋的半干不湿的回到宿舍。

我喜欢站在雅安廊桥上看下雨,青衣江从廊桥横穿而过,每到雨天,我便喜欢拉着芳芳或者其他人,站在桥头看着像人间仙境的画面,河面上泛起了一层浓雾,由上往下越来越薄浓,几乎看不见江面本来的面目,可与桥底相平,却是一层薄雾,雅安民间传说青衣江有龙女与茶祖吴理真相恋,后受到天庭打压,龙魂在雅安聚而不散,所以雅安多雨……我喜欢这个爱情的传说。

只可惜我在雅安待的时间太短了,现在很多时候我都能清楚的记得,有好几次和芳芳一起去吃雅安街头小吃,炸洋芋,和臭豆腐。我们总是喜欢在上面撒很多的辣椒粉,辣的胃里像着了火的感觉。

和席城一起在网吧玩一个叫劲舞团的游戏,说实话从小到大我就会玩这一个游戏而且玩的很烂,我记得那时候席城两手反着交叉放在键盘上和我pk输的那个人总是我,有几次我赢了,都是他见我输得没信心了,才故意输给了我,总是喜欢和他在网吧玩到很晚,然后就这样闲逛着回到了宿舍。似乎对于现在的我,网吧成了回忆,因为从传销里面出来后的我在也没进过网吧。

我是一个不太会处理人际关系的人,席城和芳芳在当时于我而言是最重要的人。席城是我人生对爱情充满向往的开始,而芳芳则是我在雅安最要好的闺蜜。偏偏他俩像猫和狗似的,一见面就爱掐架。席城说他不喜欢芳芳的疯劲儿,我当时觉得她只是个性有点张扬。芳芳讨厌席城目空一切的清高,她说:“念唯你喜欢他,等于是丫鬟爱上了皇子!你永远也不会如愿的。”我想解释什么,却被她打击的哑口无言,我最后只得对她说,席城不是你表面看到的那样,他很好。显然她对我的话嗤之以鼻。

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