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第6章 二月:重构企业文化(2)

行动指南

将文化镶嵌、雕刻进战略和组织之中,组织体系、战略思维就有了生动而深刻的灵魂。

2月12日

不能割裂的“手心”与“手背”

企业的经济与文化、企业的产品与文化是“手心”与“手背”的关系,是一致的,不应人为地割裂。随着时代的发展和进步,消费者消费产品,同时也在消费文化。产品是载体,文化借产品得以传播,扩大影响,而产品又借文化的“包装”得以升值。

——摘自2001年12月17日金志国接受《青岛日报》采访的谈话

背景分析

自1991年开始,每年8月的第二周周末,美丽的海滨城市青岛都会出现绝对的人气“高温”。无论是青岛当地和周边的百姓,还是不同肤色来自五大洲四大洋的国际朋友,都被阵阵麦香的啤酒所吸引。这就是每年一届的“青岛国际啤酒节”。

2010年是“青岛国际啤酒节”的第20个年头了。从第一届啤酒节吸引观众20多万人,到现在每届参加人数约400万人的规模,这让“青岛国际啤酒节”成为当之无愧的“亚洲最大的啤酒盛会”。

从第一届“青岛国际啤酒节”的成功举办开始,青啤就一步一步精心筹划,将这样一个企业节日,打造成一个城市节日,一个世界顶级啤酒品牌聚集的盛会。在整个啤酒节当中,青啤无疑是无形的主角。每次啤酒节来临,青啤都运用自己独特的激情魅力,通过啤酒这样一个激情的载体,感染着每一个现场的朋友,用啤酒点燃了青岛这座城市的激情。

由于“以鲜明的主题诉求、浓郁的国际色彩和特有的狂欢气质,成为国内现代节庆活动的典范”,青岛国际啤酒节被评为“中国十大节庆”之首。

一个激情的产品,产生激情的企业文化,进而打造出一个激情的节日,成为人们津津乐道的文化现象。

行动指南

有情感、有文化、有激情的产品,注定能够赢得消费者的青睐与追逐。消费者情感维系,是一种高层次、有内涵的文化营销。

2月15日

莫让文化成负债

但凡企业文化,总存在优劣势,因此需要作文化基因的识别与甄别,看看哪些是企业的有效文化,有效的就是文化资产;还要看看哪些是无效文化,无效的就是文化负债。企业要做的就是剥离文化负债,昨天的资产在今天可能变成负债。

——摘自金志国在青啤企业文化建设现场会上的讲话

背景分析

制造企业的文化与品牌企业的文化,有着天壤之别。

刚上任时,金志国发现企业缺少创新的活力,究其原因,他认为是与组织内延续了制造文化有一定的关系,因为这种制造文化,以具有计划经济特征的企业管理为基础,其特征是管制有余,进取不足,缺乏创意,缺乏创新。而品牌企业的文化,建立在市场经济下的企业管理之上,这种管理更多的是着力于如何建立创新机制,如何引导组织不断进取,如何推动组织追求卓越。这个时候,原来进取不足的文化,就成为了品牌企业的负债。

青啤内部会议上,金志国对制造型、销售型企业的文化做出了如是点评:“比如在做OEM(代工)的时候,制造文化可能是一种优势文化,可是建立自有品牌时,它就变成一种劣势文化。因为做OEM关注内部,关注标准建设,关注效率、成本、质量就可以了,不用关注于市场,它基本是固定的。而当建立自有品牌的时候,必须面对市场。”

规模优势升级为文化优势、品牌优势,这是中国企业的增值之路。

行动指南

当今企业之间的竞争,不仅是产品之间的竞争,更是商业模式、企业文化的竞争。企业文化要根据形势的变化与时俱进,不然,今天有效的文化在明天就有可能成为负债。

2月16日

企业文化“三段论”

从表象文化到制度文化,再到理念文化,这是我们推进企业文化建设的路径。开始的时候,可以说形式大于内容,要让大家都了解我们的文化理念,那就必须用表象文化。企业文化的形成不可能一蹴而就,不是说一开始就能够建立起清晰、明确的企业文化。企业文化不能复制,对于一家企业来说,合适的文化才是有效的。

——摘自金志国在青啤企业文化建设现场会上的讲话

背景分析

红酒是浪漫的,白酒是豪放的,啤酒是激情的。本质上说,啤酒演绎的是一种激情文化,啤酒代表了激情、活力、欢乐、进取等积极向上的精神。青啤的核心品牌资源一半是产品,百年经典;一半是文化,激情文化。

激情文化的导入,是金志国刻意所为。综合来看,过去的青啤,拥有的是一种典型内向型的企业文化,这种文化有它的先进性、合理性,特别是严格科学的管理与和谐的人际关系,能够凝聚青啤员工的人心并且带领青啤发展壮大。“法律是显性的道德,道德是隐性的法律”,这也是青啤人格外认同的文化。

当然,内向型文化的不足也是显而易见的,因为它完全是基于内部的凝聚力发力,对外扩张、多元兼容对它而言是很大的考验。所以,文化建设必然要经历从感性到理性,从体系到制度的构造过程。

青啤的企业文化,来自于“顾客价值导向”经营理念的支持,体现为对消费者的“真情”,对员工的“亲情”,对工作的“激情”,对学习的“热情”,以及员工对家庭的“恩情”。一个“情”字,把青啤与消费者、员工紧密联系起来。

行动指南

用企业文化的塑造来引导员工的行为,让他们在文化的潜移默化中形成共同的价值观念和行为取向。

2月17日

“度”文化:精细与精确

儒家文化的核心思想是中庸,中庸思想在西方的思维里是平衡,体现在中国人的思维里就是“度”的把握,任何事情都不能过度。扩张过度了,消化、吸收、整合能力跟不上就会死亡;太保守了,有好的机遇不去把握它,也做不强做不大。这个“度”在中国很抽象,在国外则可以以数字的方式和形态将它量化到秒、分。中国人的习惯是“齐不齐、两把泥”,差一尺不用量,差一丈不用管,那是粗放型的管理思想和文化;而重组与整合,体现的则是一种精细、精确的思想和文化。

——摘自2005年7月金志国在两岸企业家高层论坛上的发言

背景分析

如何把握整合与扩张的“度”,保持青啤的可持续发展?

经过一波又一波热闹而喧嚣的连环并购,进入到整合阶段后,金志国日益认识到青啤发展要“快”,管理更要“精”的重要性。品牌战不是闪电战,而是持久战,先品质后品牌是一直要坚持的。作为啤酒业龙头,既要追求差异化的错位营销,也要实现边际成本最小化。青啤要讲求精确管理,为的是弥补曾经的粗放式管理的“短板”,求得效益与品牌的持续领先。

规范管理意味着什么?各种利益都要照顾到,同时,各种利益都要加以制衡,不能获取不该得的利益。规范增加了许多监督成本,但不规范造成的损失远大于监督成本。当制度尚未形成,文化还需要调整,约束力还未提高时,只能集权;而当刚性的管理制度同柔性的文化制度形成后再重新放权。

行动指南

把握“度”是可持续发展的关键,精确管理不仅是一种管理方法,更是一种经营管理思想。

2月18日

质量文化的“一把手”角色

企业“一把手”是产品质量的第一负责人。我们一直在强调执行力和理念落地,在这一方面,“一把手”起着关键作用。经过几年的探索和发展,公司上下逐步统一了认识,大家的市场化意识、质量观念不断增强。现在需要的是把这些理念落地,把它变成行为,只有在行动上体现了理念,才能形成我们公司的文化。如果文化不体现到行动上,思路不转变成行动的话,那文化只能是一种口号。强化执行要找到具体方法,“一把手”要具体抓、反复抓、抓具体,提高执行力。

——摘自2004年4月10日金志国在青啤“提高质量纪念日”大会上的讲话

背景分析

1978年10月,出口香港的青岛啤酒中,一瓶啤酒内竟然装有一把毛刷。这起偶然的质量事故,在香港掀起了轩然大波,并受到了中央高层的严厉批示。这是青啤人难以抹去的惨重教训。青啤厂党委决定,将每年的4月10日定为“提高质量纪念日”,每年的4月作为青啤质量月。

在金志国看来,质量是青啤发展永恒的主题,质量不仅是搞技术、搞质量管理的同志们所应该关注的事情,也是需要全体员工共同参与的活动。各项制度、各项技术标准要进一步完善,并且一定要分解到每个岗位、每名员工,还要加强和完善跟踪考评制度,保证每个环节的工作质量都能得到有效控制。青啤确定了“细化管理、强化执行,整合价值链;推进交流、持续创业,重塑新基础”的工作方针,并将“质量、协同、效率、诚信”作为工作重点。

“并指为掌、曲指为拳”,这8个字是金志国对青啤品牌整合、体系协同的要求。他曾经自信地表示,“青啤整合一家工厂,短时间内就会使它的啤酒质量达到国内甚至国际的一流水平,因为这是青啤的文化使然。随便哪家啤酒厂,质量上不去,或者管理上不去,交给青啤,青啤的文化和管理植入进去,短时间内就能做到一流”。

行动指南

质量,企业永续经营的根本驱动力与有力保障。

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